Яблоки, тушеные с рисом

Яблоки, тушеные с рисом

3—4 яблока, 1/3 стакана риса, 2,5 стакана воды, 0,5 стакана сахара, 1 ст. ложка сливочного масла, 50 г изюма, цедра апельсина.

Рис промыть в кипятке и варить в слегка подсоленной воде с добавлением жира. Яблоки нарезать четвертинками и варить в небольшом количестве воды (или вине с водой) с сахаром, цедрой, изюмом. Сваренный рис откинуть на сито, положить в яблоки и дотушить вместе.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Бараньи ребрышки, тушеные с рисом

Бараньи ребрышки, тушеные с рисом КомпонентыБаранина на ребрышках – 700–800 г Рис – 1 стакан Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 2 шт. Масло растительное – 2 столовые ложки Томатная паста – 2 столовые ложки Перец душистый – 8-10 горошин Лавровый лист – 2 шт. Соль – по вкусуСпособ


Грибы, тушеные с рисом

Грибы, тушеные с рисом КомпонентыГрибы свежие – 1 кг Лук репчатый – 3 шт. Рис – 1 стакан Грибной отвар – 2 стакана Масло растительное – 0,5 стакана Паста томатная – 2 столовые ложки Соль и перец молотый – по вкусуСпособ приготовленияГрибы отварить в подсоленной воде, отвар


Тушеные яблоки с хрустящей начинкой

Тушеные яблоки с хрустящей начинкой 4 больших кислых яблока, 100 г хрустящего шоколада (можно орехового),125 мл яблочного сока, ? ст. л. растительного маргарина, 2 ст. л. миндаля, нарезанного тонкими лепестками, сахар (по желанию) Вымыть яблоки и удалить сердцевину. В кастрюлю


Яблоки с рисом

Яблоки с рисом 100 г риса разварить в молоке с сахаром и ванилью и положить в глиняное блюдо. Потом из 6 крупных яблок вырезать сердцевину и, очистив их, обсыпать лимонною цедрою, а в середину вложить по хорошему куску сливочного масла и тогда разложить яблоки на блюде так,


Перепела, тушеные с рисом

Перепела, тушеные с рисом Поджарить перепелов (см. выше). Жареных перепелов разрубить вдоль пополам, положить в сотейник, в котором они жарились, залить соусом с мадерой, добавить нарезанные дольками белые грибы, накрыть посуду крышкой и тушить при слабом кипении 5-7


Мидии, тушеные с рисом

Мидии, тушеные с рисом Ингредиенты: 400 г мидий, 200 г риса, 3 луковицы, 125 г перца болгарского, 4 помидора, 3 ст. ложки масла.Приготовление: мидии нарезать соломкой, слегка обжарить. В конце жаренья добавить помидоры, очищенные от зерен, слегка отжатые и нарезанные кусочками.


Яблоки с рисом

Яблоки с рисом В сладкую вязкую рисовую кашу (на 100 г риса 3 00 г молока и сахара по вкусу) добавить ошпаренный изюм, сливочное масло и перемешать. На тарелочку или блюдце положить кашу, а на нее — печеное


Тушеные яблоки к жареной рыбе

Тушеные яблоки к жареной рыбе 6–10 несладких яблок очистить от кожуры, разрезать каждое на 4 части, вырезать сердцевину, сложить в кастрюлю. Положить 2 ложки сахара, налить 3–4 ложки воды, добавить немного корицы, тушить под крышкой до мягкости. Добавить 2 ложки соуса из-под


Яблоки с рисом

Яблоки с рисом 10 яблок, 1 стакан риса, 1/2 стакана сахара, 2 ст. ложки растительного масла.Яблоки очистить от кожицы и удалить сердце-вину, разрезать пополам, уложить на противень, полить растительным маслом, посыпать сахаром и выпекать в духовке до готовности. Вымытый рис


655. ЯБЛОКИ ТУШЕНЫЕ

655. ЯБЛОКИ ТУШЕНЫЕ 8 яблок, 2/3 стакана сахара, 1? стакана воды, корица.Из воды с сахаром и корицей сварить сироп. Яблоки очистить от кожицы, разрезать на дольки, положить в огнеупорную стеклянную посуду для запеканки, залить сиропом и тушить в духовке 10


Баклажаны тушеные с рисом и помидорами

Баклажаны тушеные с рисом и помидорами Молодые баклажаны обмыть и на каждом сделать долевой надрез длиной 3–4 см. В подсоленной воде отварить рис до полуготовности, добавить молотый черный перец, перемешать и начинить этой массой баклажаны. Фаршированные баклажаны


Тушеные мидии с овощами и рисом

Тушеные мидии с овощами и рисом НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:мидии замороженные – 300 грис – 1 стаканлук репчатый – 1 шт.морковь – 1 шт.чеснок – 1 зубчикбульонный кубикмасло растительное – 1 ст. ложказелень укропа рубленая – 2 ст. ложкиСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Лук и морковь нарезать


Тушеные овощи с рисом

Тушеные овощи с рисом НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:рис длиннозерный – 2/3 стаканашпинат – 750 глук рубленый – 4 ст. ложкичеснок рубленый – 2 ч. ложкиоливковое масло – 1 ст. ложказелень петрушки рубленая – 1 ст. ложкацедра лимона тертая – 1 ст. ложкасок лимонный – 2 ст. ложкивода – 1