Читайте также
Утка жареная, фаршированная лапшой с грибами
1 кг утки, 2–3 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан пшеничной муки или 200 г макаронных изделий, 3 яйца, 5 сушеных грибов, 1 головка репчатого лука, 1,5 стакана грибного бульона, соль, черный молотый перец – по вкусу.
Утка с лапшой и грибами
ИнгредиентыУтиная тушка весом 1 кг, 150 г грибов, 70 г сливочного масла, 50 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Для лапши: 500 г муки, 5 яиц, соль, 700 мл грибного бульона, 200 мл воды.Способ приготовленияУтку вымойте, посолите, поперчите.
Утка с лапшой и грибами
Утка средних размеров, 200 г домашней лапши, 5–6 сушеных грибов, 50 г сливочного масла, 2 яйца, 1 столовая ложка муки, 1 ст. сметаны, по 1 корню петрушки, моркови, соль, перец молотый по вкусу.Сварить в соленой воде лапшу и откинуть ее на дуршлаг. Грибы
Утка, фаршированная лапшой и грибами
1 утка (весом около 1,5 кг), 250 г свежих грибов, 1,5 стакана отваренной лапши, 2 столовые ложки жира, 1 яйцо, 3 дольки чеснока, 1 луковица, 1 столовая ложка измельченной петрушки, черный и красный молотый перец, сольТушку птицы обработать,
Утка фаршированная
Подготовленную утку разрубают вдоль спинки, натирают со всех сторон солью, кладут в глиняную миску и заливают таким количеством куриного бульона, чтобы утка была полностью им покрыта. Добавляют соевый соус, концентрат, нарезанные лук, петрушку, укроп,
Фаршированная утка по-румынски
Обработанную утку моют и обсушивают салфеткой. Очищенный и вымытый картофель нарезают маленькими кубиками и обжаривают в жире. Свинину пропускают через мясорубку, добавляют мелко нарезанные лук и копченую корейку, соль, перец, яйца и
Утка с лапшой и грибами
1 утка, 200 г домашней лапши, 6–7 сушеных грибов, 50 г сливочного масла, 2 яйца, 1 ст. ложка муки, 1 морковь, 1 корень сельдерея, 2 ст. ложки сметаны, перец, соль.Сварить в подсоленной воде лапшу и откинуть на дуршлаг. Грибы залить 2 стаканами воды, отварить,
Утка с лапшой
Ингредиенты:1 утка, 200 г домашней лапши, 5–6 грибов (любых, сушеных), 50 г масла сливочного, 2 яйца, 1 ст. л. муки, 1 стакан сметаны, 1 морковка, 1 корень петрушки, черный молотый перец, соль.Способ приготовления:Сварить в соленой воде лапшу и откинуть ее на дуршлаг.
Утка, фаршированная лапшой
Утка весом 3 кг, 3 ч. ложки соли, 1/2 ч. ложки черного перца, 1/2 ч. ложки тертого чеснока, 1/2 стакана лука, нарезанного кольцами, 0,5 кг свежих или 150 г сухих грибов, 4 ст. ложки куриного смальца, 2 ст. ложки рубленой зелени петрушки, 3 стакана вареной
Утка с лапшой и грибами
Утка с потрохами — 2,5 кгЛапша домашняя — 75 гБелые замороженные грибы — 350 гРепчатый лук — 25 гЯйца — 2 шт.Зелень петрушки — 10 гЧеснок — 10 гНутряной утиный жир — 45 гСоль, черный и красный молотый перец
3 ч
241 ккалНатереть утку изнутри и снаружи
Утка фаршированная
ПРОДУКТЫ• 600 г утки• 25 г репчатого лука• 60 мл соевого соуса (50 мл податься отдельно)• 1 ст. ложка водки• 90 г моркови• 70 г зеленого салата• 20 г мясного желе• по 20 г петрушки и укропа• корица• гвоздика• бадьян• душистый
Утка с лапшой по-тайски
ПРОДУКТЫ• 3 утиные грудки• 2 зубчика чеснока, подавленных• 1 ? ст. ложки пасты чили• 1 ст. ложка меда• 3 ст. ложки темного соевого соуса• 1 ч. ложка смеси «Пять специй» (звездчатый бадьян (анис), семена фенхеля, корица, гвоздика и перец)• 250 г
Утка с лапшой и грибами
241 ккал
3 ч
Утка (с потрохами) – 2,5 кгЧеснок – 2 зубчикаЛапша домашняя – 75 гРепчатый лук – 25 гБелые замороженные грибы – 350 гНутряной утиный жир – 45 гЯйца – 2 шт.Зелень петрушки – 10 гСоль, черный и красный молотый перецНатереть утку изнутри и
Утка с лапшой и грибами
Утка среднего размера – 1 тушкаДомашняя лапша – 200 гСушеные грибы – 5–6 штукСливочное масло – 50 гКуриные яйца – 2 штукиМука – 1 столовая ложкаСметана – 1 стаканМорковь – 1 штукаКорень петрушки – 1 штукаСоль и молотый черный перец по вкусу1. Лапшу
Утка с лапшой
Время приготовления: 60 минКоличество порций: 6 — 8Ингредиенты: 1 утка, 200 г лапши домашней, 5–6 шт. грибов сушеных, 50 г масла сливочного, 2 яйца, 1 ст. ложка муки, 1 стакан сметаны, 1 морковь, 1 корень петрушки, соль, перец молотый по вкусу.ПриготовлениеСварить в
УТКА ФАРШИРОВАННАЯ
Требуется: 1 утка, 250 мл молока, 1 луковица, корень петрушки, 3 ломтика белого хлеба, 4 зубчика чеснока, 200 г окорока, 2 яйца, 1 cт. л. жира, соль, перец.Способ приготовления. Хлеб, размоченный в молоке, отожмите, лук нарежьте и обжарьте. Хлеб, лук и окорок