Сбитень сухой

По 1 ст. ложке красного и черного молотого перца, имбиря, кардамона, мускатного ореха, корицы, лавровый лист.

Пряности и лавровый лист, измельченные и засыпанные в сухую банку, плотно закрыть и хранить в сухом темном месте.

Перед употреблением засыпать в кипящую воду подготовленный порошок, довести до кипения и настаивать без нагревания 10–15 минут. Отвар процедить, добавить мед и подать к столу.