Кофе

Молотый кофе (чайную ложку на стакан воды) положить в кофейник и, залив кипятком, поставить на огонь. Когда закипит, влить столовую ложку сырой воды. Дать снова закипеть. Вливать воду еще два раза, для того, чтобы гуща осела на дно. Не допускайте длительного кипения кофе.

Кофе готов. Можно подать к нему молоко или сливки.