Жареный лук в сухарях

4 большие луковицы, 1 яйцо, 50 мл молока, 40 г муки, 80 г тертых сухарей.

Лук очистить, нарезать толстыми кружками, обвалять в муке, яйце, взбитом с молоком, и в сухарях, обжарить.

Подавать к столу с гороховым или картофельным пюре.