Оладьи тыквенные

500 г тыквы, 2 яблока, ? стакана молока, 5 ст. ложек муки, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки жира, ? стакана сметаны, сода, соль.

В очищенные и измельченные на мелкой терке яблоки и тыкву добавить муку, молоко, сахар, яйца, соль, соду и все хорошо перемешать. Жарить оладьи на сковороде с жиром.

Подавать со сметаной.