Салат из сладкого стручкового перца

Салат из сладкого стручкового перца

Вымытые, обсушенные, очищенные от сердцевины стручки перца нарезать в виде лапши и смешать с ломтиками помидоров, луком, петрушкой, подсолнечным маслом и уксусом.

250 г перца, 250 г помидоров, 1 луковица, 1 ст. ложка зелени петрушки, 1—2 ст. ложки растительного масла, немного уксуса.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат из сладкого перца

Из книги Консервируем салаты - 5 автора Кулинария Автор неизвестен -

Салат из сладкого перца Сладкий перец вымойте, освободите от семян, нарежьте кольцами или длинными полосками. На дно пол-литровой банки положите 1–2 зубка чеснока, 1 лавровый лист и другие специи по вкусу, затем плотно уложите перец и залейте его горячим рассолом (на 1 л


Салат из помидоров и стручкового перца

Из книги Раздельное питание автора Мельников Илья

Салат из помидоров и стручкового перца Время приготовления: 25 минут.Продукты: на 4 порции:Для салата: 2 зеленых стручка болгарского перца, 500 г помидоров, 4 пера зеленого лука.Для соуса: половина чайной ложки горчицы, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 12 столовых ложек


Салат из сладкого перца

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

Салат из сладкого перца Перец сладкий зеленый – 2 шт., перец сладкий красный – 2 шт., помидор – 1 шт., сметана – 50 г, лук зеленый – 30 г, соль и перец по вкусу.Сладкий перец очищают, удаляют плодоножки и семена, моют, опускают в кипящую воду и варят 5 минут с момента закипания.


Закуска из колбасы и стручкового перца

Из книги 200 лучших рецептов холодных закусок автора Костина Дарья

Закуска из колбасы и стручкового перца • 400 г жареной или полукопченой колбасы, 2–3 стручка перца, горчица или томатное пюре, 1 луковица, растительное масло.Колбасу очистить от оболочки. Стручки перца, луковицу и колбасу разрезать на кусочки, смазать томатным пюре или


Салат из стручкового перца

Из книги Встречаем Новый год и Рождество: Лучшие рецепты для праздничного стола автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

Салат из стручкового перца Ингредиенты: 300 г стручкового сладкого перца, 2 яблока, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка томатного соуса, зелень укропа и петрушки, соль по вкусу. Способ приготовленияИз стручков перца выньте


Салат из сладкого перца

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Салат из сладкого перца Перец испечь, выложить в кастрюлю, посолить и оставить до охлаждения. Очистить от кожуры, обмакнуть в соус и выложить на блюдо.Для соуса: растительное масло, соль, уксус или лимонную кислоту, чеснок, соль смешать до однородной консистенции.150 г


Суп из перца красного стручкового

Из книги Щи, борщи, супы и супчики автора Звонарева Агафья Тихоновна

Суп из перца красного стручкового Очищенный картофель нарезать кружочками. Перец измельчить вместе с семенами, лук порубить.В кипящую соленую воду опустить картофель, перец, лук. Суп довести до кипения и настаивать при закрытой крышке без нагревания 15–20 минут. Подать с


Корзиночки из стручкового перца

Из книги Салаты. Традиции и мода автора Автор неизвестен

Корзиночки из стручкового перца У стручка красного сладкого перца отрезают верхушку, удаляют семенники и наполняют салатом так, чтобы сверху получилась маленькая горка. Устанавливают перцы в подходящий по размерам салатник и украшают.По желанию стручки перцев можно


Мясной суп из красного стручкового перца

Из книги Паровая кулинария автора Бабенко Людмила Владимировна

Мясной суп из красного стручкового перца Припустить в пароварке нарезанный кольцами репчатый лук на маргарине или растительном масле вместе с предварительно сваренным до полуготовности рисом. Добавить нарезанные кубиками и припущенные на пару кусочки мяса (телятины,


Суп из перца красного стручкового

Из книги 100 рецептов при повышенном холестерине. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Суп из перца красного стручкового Состав: стручковый красный перец — 10 шт., картофель — 4–5 шт., лук — 2 шт., зелень укропа — 4 ст. ложки, вода — 2 л, соль.Очищенный картофель нарезать кружочками. Перец измельчить вместе с семенами, лук порубить. В кипящую соленую воду опустить


Салат с творогом и пюре из свежего стручкового перца по-болгарски

Из книги Оливье и другие праздничные салаты автора Кулинария Автор неизвестен -

Салат с творогом и пюре из свежего стручкового перца по-болгарски 250 г творога, 250 г красного мясистого стручкового перца, 3 – 4 ст. ложки растительного масла, лимонный сок, петрушка, соль по вкусу. Перец испечь, почистить от кожицы, вырезать плодоножку и


221. Рагу из стручкового перца и помидоров с яйцом

Из книги Вкусные блюда на скорую руку. За 10, 20, 30 минут автора Сборник рецептов

221. Рагу из стручкового перца и помидоров с яйцом продукты 750 г сладкого перца, 750 г помидоров, 3 луковицы, 3 ст. л. маргарина или растительного масла, 6 яиц, соль. Время приготовления – 30 мин. Лук мелко нарезать и слегка обжарить в жире. Перец вымыть, очистить от семян,


Закуска из колбасы и стручкового перца

Из книги Как делать колбасы в домашних условиях автора Калинина Алина

Закуска из колбасы и стручкового перца 400 г жареной или полукопченой колбасы, 2–3 стручка перца, горчица или томатное пюре, 1 луковица, растительное масло. Колбасу очистить от оболочки. Стручки перца, луковицу и колбасу разрезать на кусочки, смазать


Закуска из колбасы и стручкового перца

Из книги Ешь, чтобы жить! «Живое» питание – путь к обновлению автора Ларсен Линда

Закуска из колбасы и стручкового перца 400 г жареной или полукопченой колбасы, 2–3 стручка перца, горчица или томатное пюре, 1 луковица, растительное масло. Колбасу очистить от оболочки. Стручки перца, луковицу и колбасу разрезать на кусочки, смазать


Рагу из стручкового перца и помидоров с яйцом

Из книги автора

Рагу из стручкового перца и помидоров с яйцом 750 г сладкого перца, 750 г помидоров, 3 луковицы, 3 ст. ложки маргарина или растительного масла, 6 яиц, соль.Лук мелко нарезать и слегка обжарить в жире. Перец вымыть, очистить от семян, нарезать тонкими кружками, добавить к луку и