Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

Кабачки очистить от кожицы, удалить сердцевину с семенами, нарезать кусочками, пропустить через мясорубку, добавить муку, яйца, соль и хорошо размешать. Если масса будет густой, можно развести ее молоком. Жарить на хорошо разогретой сковороде. Подать горячими со сметаной.

800 г кабачков, 400 г муки, 100 г сливочного масла, 4 яйца, соль.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Из книги Питание при атеросклерозе и других болезнях сердечно-сосудистой автора Мельников Илья

ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ Продукты: кабачки 70 г, мука пшеничная 40 г, масло растительное 9 г, яйцо 1/2 штуки, сметана 12 г.Кабачки хорошо вымыть, очистить кожуру, удалить сердцевину, нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку, добавить муку, яйца, соль. Если масса получится


Оладьи из кабачков

Из книги Блины и оладьи автора Тихомирова Вера Анатольевна

Оладьи из кабачков 500 г кабачков, 100 г муки, 4 ст. ложки манной крупы, 2 яйца, растительное масло для выпекания оладий, сахар, соль по вкусу.Кабачки промыть, очистить, натереть на крупной терке (если кабачки переросли, сердцевину не использовать). Добавить в массу прогретую


Оладьи из кабачков

Из книги Этюды о питании автора Могильный Н П

Оладьи из кабачков 400 г кабачков, 20 г муки, 50 г сливочного масла, 2 яйца, 1 ст. сметаны, соль по вкусу.Очистить кабачки от кожицы, удалить сердцевину и семена, нарезать на куски и пропустить через мясорубку. Добавить к кабачковой массе муку, растертые с солью желтки и хорошо


Оладьи из кабачков

Из книги Выпечка для идеальной фигуры автора Ермакова Светлана Олеговна

Оладьи из кабачков Кабачки..................................... 500 гМука ........................... 3 столовые ложкиЯйцо........................................ 1 шт.Сахар ............................ 1 чайная ложкаСоль .................................... по вкусуРастительное масло ............. 3 столовые ложкиСметана ........................ 1 столовая


Оладьи из кабачков

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Оладьи из кабачков Сырые кабачки очистить, удалив семена, натереть на терке, откинуть на сито. Затем смешать с мукой, яичными желтками и посолить.Из подготовленной массы испечь оладьи на сковороде в кипящем масле. При подаче к столу полить маслом или сметаной.4 кабачка,


Оладьи из кабачков

Из книги 1000 кулинарных рецептов. автора Астафьев В. И.

Оладьи из кабачков Кабачки очистить от кожицы, удалить сердцевину с семенами, нарезать кусочками, пропустить через мясорубку, добавить муку, яйца, соль и хорошо размешать. Если масса будет густой, можно развести ее молоком. Жарить на хорошо разогретой сковороде. Подать


Оладьи из кабачков

Из книги Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов автора Кашин Сергей Павлович

Оладьи из кабачков Ингредиенты300 г кабачков, 1 яйцо, 50 мл растительного масла, 3–4 столовые ложки муки, 1 столовая ложка сахара, ? чайной ложки соды, зелень укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовленияКабачки и зелень вымыть. Кабачки очистить, натереть на крупной


Оладьи из кабачков

Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская Элга

Оладьи из кабачков Ингредиенты:4 кабачка, 8 ст. л. муки, 3 яйца, 1 ч. л. сахара, растительное масло для жарки, соль – по вкусу.Приготовление:Очищенные кабачки натереть на крупной терке. Добавить муку, соль, сахар, яйца. Взбить массу. Если она окажется жиже, чем нужно для оладьей


Оладьи из кабачков

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Оладьи из кабачков Ингредиенты:4 кабачка, 8 ст. л. муки, 3 яйца, 1 ч. л. сахара, растительное масло для жарки, соль – по вкусу.Приготовление:Очищенные кабачки натереть на крупной терке. Добавить муку, соль, сахар, яйца. Взбить массу. Если она окажется жиже, чем нужно для оладьей


Оладьи из кабачков

Из книги Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров автора Сборник рецептов

Оладьи из кабачков Понадобится: 1 кг кабачков, 1 стакан муки, соль, черный молотый перец, растительное масло для жареньяКабачки натереть на крупной терке, посолить, всыпать муку, замесить однородное тесто. Выкладывать ложкой на раскаленную сковороду в разогретое


Оладьи из кабачков

Из книги Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно автора Вечерская Ирина

Оладьи из кабачков ? ингредиенты4 молодых кабачка, 1 яйцо, 1 ст. ложка пшеничной муки, 1 ст. ложка растительного масла, соль по вкусу, 2 ст. ложки нежирной сметаны.? способ приготовления1. Сырые кабачки очистить, удалить семена, натереть на терке, откинуть на сито.2. Затем


Оладьи из кабачков

Из книги 100 лучших блюд украинской кухни автора Рачковская Л.

Оладьи из кабачков Ингредиенты1 средний кабачок,3 яйца,100 г муки,2 зубчика чеснока,2 ст. л.растительного масла,соль и приправы по вкусу.ПриготовлениеКабачок вымыть, натереть на средней терке, немного посолить и дать постоять 15 минут, чтобы выделился сок. У зрелого кабачка


Оладьи из кабачков

Из книги Летняя кулинария автора Ивлев Константин

Оладьи из кабачков Очищенные кабачки трут на терке, добавляют просеянную муку, молоко, сахар, соль, яйца, соду, все смешивают и жарят оладьи. К ним подают сметану в отдельной посуде.На 1 кг кабачков — 1 стакан пшеничной муки, 0,5 стакана молока, 3 cт. л. слив, масла, 2 яйца, 3 ст. л.


Оладьи из кабачков

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина

Оладьи из кабачков Кабачки 1 кгМука 70 гЯйца 2 шт.Растительное масло 100 млСметана 150 гПетрушка 20 гВремя приготовления – 20 минКалорийность – 136 ккал 1 Кабачки очистить и натереть на крупной терке. Откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. 2 Добавить муку, яйца,


Оладьи из кабачков

Из книги Осенняя кулинария автора Ивлев Константин

Оладьи из кабачков Ингредиенты1 средний кабачок,3 яйца,100 г муки,2 зубчика чеснока,2 ст. л. растительного масла,соль и приправы по вкусу.ПриготовлениеКабачок вымыть, натереть на средней терке, немного посолить и дать постоять 15 минут, чтобы выделился сок. У зрелого кабачка


Оладьи из кабачков

Из книги автора

Оладьи из кабачков Кабачки 800 гЯйца 3 шт.Пшеничная мука 150 гРастительное масло 80 млВеточки петрушки и укропа для украшенияСоль, перецДля соусаЧеснок 1 зубчикНатуральный йогурт 200 млСоль, черный перец горошкомВремя приготовления – 20 минКалорийность – 66 ккалКабачки