Крем из творога

Крем из творога

Жирный творог протереть сквозь сито, размешать с сахаром, добавить сметану и взбивать до образования пенистой массы, после чего смешать с ягодами и подать на стол.

500 г свежего творога, 200 г сливок или сметаны, 100 г сахара, 500 г клубники или малины.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Из творога и яиц

Из книги автора

Из творога и яиц Творог со свежей зеленью 200 г творога, пучок петрушки или листьев салата, 1 столовая ложка сахара,? ст. сметаныЗелень хорошо промыть, обсушить и мелко нарезать. Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку. Все компоненты хорошо перемешать,


Приготовления творога

Из книги автора

Приготовления творога Творог готовится из кислого молока. Скисшее молоко нужно поставить на водяную баню (в широкую кастрюлю с кипящей водой) и медленно нагревать. Предварительно со скисшего молока желательно снять жировую пленку – это будет сметана. Через некоторое


Галушки из творога

Из книги автора

Галушки из творога Ингредиенты:500 г творога, 150 г сметаны, 2 яйца, 100 г сахара, 250 г муки, 20 г панировочных сухарей, 50 г растопленного сливочного масла, соль по вкусу.Способ приготовления:Творог протереть через сито, добавить яйца, сахар, 30 г растопленного сливочного масла,


Котлеты из творога

Из книги автора

Котлеты из творога Ингредиенты:500 г творога, 5 картофелин, 170 г пшеничной муки, 2 яйца, 40 г растительного масла.Способ приготовления:Картофель очистить, вымыть, отварить, пропустить через мясорубку вместе с творогом. Полученную смесь хорошо взбить, добавить яйца, 150 г муки и


Крем из творога с апельсинами

Из книги автора

Крем из творога с апельсинами Апельсины чистим, разделяем на дольки, посыпаем сахаром. Творог смешиваем со сгущенным молоком, кладем в него дольки апельсинов, заправляем взбитыми сливками, охлаждаем.Подавая, гарнируем нарезанным апельсином.Состав: 2 апельсина;2 ст. ложки


Печенье из творога

Из книги автора

Печенье из творога Состав для теста: сухой творог — 250 г, сливочный маргарин — 250 г, мука — 4 ст. ложки; для отделки: сахар — 0,5 стакана, мак — 1–2 ст. ложки, тмин — 1–2 ст. ложки, дробленые ядра орехов — 1 горсть.Маргарин тщательно растереть с творогом до получения однородной


Из творога

Из книги автора

Из творога 1 стакан творога, 1 яйцо, 1,5 ст. ложки сахарного песка, 1 ч. ложка муки, 3 г ванильного сахара, соль по вкусу. Протереть творог сквозь сито или пропустить через мясорубку, добавить сахар, сырое яйцо и пшеничную муку, немного обжаренную на сковороде без жира, соль и


Яйца из творога

Из книги автора

Яйца из творога 600 г творога, 250 г сельди, 150 мл сметаны, 50 г сливочного масла, 150 г твердого сыра, 2 ст. ложки зелени петрушки и укропа, веточки зелени, 2 ст. ложки готовой горчицы.Творог протереть через сито, филе вымоченной в молоке сельди измельчить на мясорубке, масло


Крем из авокадо и творога 150 ккал

Из книги автора

Крем из авокадо и творога 150 ккал ИнгредиентыАвокадо — 1 шт.Лайм — 1 шт.Зернистый творог — 150 гЯгоды для украшения — 100 гСахарная пудра — 20 гСливки — 40 гСпособ приготовления• Авокадо очистите и нарежьте кубиками. Снимите с лайма цедру и из одной половины плода выжмите


Продукты из творога

Из книги автора

Продукты из творога Из творога делают сырки, творожную массу, кремы, торты, пасты и т. п. Для того чтобы приготовить их, творог измельчают, растирают и добавляют в него вкусовые и ароматические вещества.Творожная масса бывает соленой и сладкой, с добавками и без. Сладкая


Блюда из творога

Из книги автора

Блюда из творога Творожный пудинг с рисом и вареньемИнгредиенты ? кг творога, ? стакана риса, ? стакана малинового или клубничного варенья с целыми ягодами, соль. Способ приготовления Рис промыть и отварить до полуготовности, немного посолить, смешать с творогом,


Из творога с морковью

Из книги автора

Из творога с морковью Время приготовления 20 минКоличество порций: 5Ингредиенты: 0,5 кг творога, 2 моркови, 3 ст. ложки манной крупы, 2 яйца, 3 ст. ложки молока, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сливочного масла, 0,5 ч. ложки ванилина.Способ приготовления:Морковь очистить, вымыть,


Паштеты из творога

Из книги автора

Паштеты из творога Вариант 1.Состав: нежирный творог – 250 г, морковь – 1 шт., сельдерей – 20 г, молоко – 50 мл, соль по вкусу. В творог наливают молоко, растирают и добавляют мелко натертые морковь и сельдерей, солят, перемешивают. Вариант


Биточки из творога

Из книги автора

Биточки из творога 4 порции 170 ккалИнгредиенты: 400 г нежирного творога, 2 яйца, 2 столовые ложки муки, 1 пакетик ванильного сахара, 25 мл растительного масла, 2 столовые ложки меда.Способ приготовленияТворог растереть, добавить яйца, муку, мед и ванильный сахар, тщательно


ГЕНУЭЗСКИЙ КРЕМ (КРЕМ ЖЕНУАЗ (GENOISE))

Из книги автора

ГЕНУЭЗСКИЙ КРЕМ (КРЕМ ЖЕНУАЗ (GENOISE)) 2 с четвертью чашки молока3 столовые ложки сахара4 яичных желтка3 столовых ложки обычной мукичетверть чайной ложки соличетверть чайной ложки миндальной эссенции2 чайные ложки тертой апельсинной цедрыполторы унции ликера Гран Марнье