Сухарики с орехами

Сухарики с орехами

Размять сливочное шоколадное масло с сахаром. Добавить яйцо и перемешать. Затем всыпать мелко нарубленные грецкие орехи и предварительно намоченный изюм.

Растворить в лимонном соке соду и вместе с мукой замесить тесто.

Разделить тесто па небольшие куски, скатать колбаски, положить на лист, смазанный маслом, и поставить в духовку на 15 минут. Когда колбаски испекутся, разрезать из на тонкие ломтики и 4—5 минут посушить в духовке, затем, выключив духовку, подержать там сухарики еще 2—3 минуты.

Для теста: 100 г сливочного шоколадного масла, 200 г сахара, 1 яйцо, 100 г очищенных грецких орехов, 100 г изюма, 1 чайная ложка лимонного сока, четверть чайной ложки соды, 300 г муки.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Сырные сухарики

Из книги Твоя пивная автора Маслякова Елена Владимировна

Сырные сухарики Требуется: 200 г ржаного хлеба, 150 г сыра твердых сортов, 20 г зелени укропа и петрушки.Способ приготовления. С хлеба срежьте корочки, нарежьте небольшими кубиками и подсушите в духовке. Затем сверху положите таким же образом нарезанные кусочки сыра и


Сухарики острые

Из книги Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму автора Даниленко Михаил Павлович

Сухарики острые Требуется: 200 г ржаного хлеба, 2 зубчика чеснока, 5 г соли, 3 г черного молотого перца, 10 г зелени укропа.Способ приготовления. Хлеб порежьте на квадратики средней величины, уложите рядами на противень и подсушите в нежаркой духовке в течение 30—40 минут.


Зеленые сухарики

Из книги 1000 кулинарных рецептов. автора Астафьев В. И.

Зеленые сухарики Требуется: 300 г белого пшеничного хлеба, 50 г майонеза, 30 г рубленой зелени лука, укропа и петрушки.Способ приготовления. Белый хлеб нарежьте в виде различных геометрических фигурок. Уложите на противень и подсушите в духовом шкафу при средней температуре


Украинские сухарики

Из книги Сами варим пиво пенное, квас, готовим чайный гриб автора Галимов Денис Рашидович

Украинские сухарики Требуется: 200 г ржаного хлеба, 100 г копченого сала, 1 крупный зубчик чеснока.Способ приготовления. Ржаной хлеб порежьте на небольшие кубики. Чеснок мелко изрубите и посыпьте им хлеб. Уложите на противень. Копченое сало, желательно с мясной прослойкой,


Сухарики деревенские

Из книги Хрен, лимон, лук, чеснок. Полезнее не бывает! автора Николаева Ю. Н.

Сухарики деревенские Требуется: 300 г ржаного хлеба, 3 яйца, 2 ст. л. сметаны, 1/2 ч. л. соли, 1/2 ч. л. черного молотого перца, 2 зубчика чеснока, 10 г растительного масла, 20 г зелени петрушки.Способ приготовления. Хлеб нарежьте соломкой и подсушите в духовке до образования хрустящей


68. СУХАРИКИ С КОРИЦЕЙ

Из книги Печенье для детей и взрослых автора Треер Гера Марксовна

68. СУХАРИКИ С КОРИЦЕЙ Мука 1 ? стаканаСметана ? стаканаСахар-песок ? стаканаЯйца 3 штукиМасло сливочное 2 столовые ложкиСода ? чайной ложкиКорица 2 чайные ложкиМуку, смешанную с содой, просеивают и собирают холмиком. В середине его делают углубление, в которое кладут


155. МИНДАЛЬНЫЕ СУХАРИКИ

Из книги Большой кулинарный словарь автора Дюма Александр

155. МИНДАЛЬНЫЕ СУХАРИКИ Мука 1 ? стаканаМасло сливочное ? стаканаЖелтки 7 штукСахар-песок 1 стаканЦукаты рубленые ? стаканаИзюм ? стаканаМиндаль рубленый ? стаканаЯичные желтки растирают с сахаром добела и соединяют с растертым маслом, постепенно всыпают муку, хорошо


Сухарики

Из книги 1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц] автора ДРАСУТЕНЕ Е.

Сухарики Маргарин нарезать кусочками и смешать с мукой, сахаром, яйцами, содой. Готовое тесто разделить на части, раскатать колбаски и выпекать в духовке до полуготовности. Разрезать на кусочки и выпекать до полной готовности 15—20 минут.1 пачка маргарина, 1 стакан сахара, 2?


Сухарики чесночные

Из книги Постная кухня. 600 вкусных рецептов автора Шабельская Лидия Олеговна

Сухарики чесночные Ингредиенты500 г хлеба «Бородинский»100 г сушеного чеснокаСоль по вкусуСпособ приготовленияХлеб нарезать кубиками, выложить в миску, посыпать чесноком и солью, перемешать Выложить их на противень и держать 10 мин в духовке при 150


Чесночные сухарики

Из книги автора

Чесночные сухарики Требуется: несколько кусочков ржаного хлеба, 2–3 зубчика чеснока, также 2–3 головки чеснока для пропитки хлеба.Способ приготовления:Хлеб нарежьте небольшими кубиками. Зубчики чеснока очистите и нарежьте тоже мелкими кубиками.Каждый кубик хлеба


САХАРНЫЕ СУХАРИКИ

Из книги автора

САХАРНЫЕ СУХАРИКИ Чтобы приготовить это старинное блюдо, которое любили монахини, берут сахар, варят его и смешивают с тестом, которое посыпают сахаром, растолченным в ступке вместе с яичным белком, флердоранжевой водой и небольшим количеством амбры. Когда вся эта масса


783. СУХАРИКИ ДЕРЕВЕНСКИЕ

Из книги автора

783. СУХАРИКИ ДЕРЕВЕНСКИЕ 500 г муки, 2/3 стакана молока, 15 г дрожжей, 2 желтка, 50 г сахара, 35 г масла и 35 г маргарина, 3 г соли.50 г сахара, 1 чайная ложка корицы для посыпки сухариков.Приготовить дрожжевое тесто так же, как указано для сдобной булки (746), но не класть масла. Когда тесто


785. СУХАРИКИ ЛИТОВСКИЕ

Из книги автора

785. СУХАРИКИ ЛИТОВСКИЕ 1 стакан молока или сливок, 600 г муки, 30 г дрожжей, 100 г сахара, 2 желтка, 50 г масла, 5 шт. горького миндаля, 3 г соли.Д л я  б е л к о в о й  г л а з у р и: 1 яичный белок, 200 г сахарной пудры, сок одного лимона.Тесто приготовить и замесить так же, как указано для


Сухарики к чаю

Из книги автора

Сухарики к чаю 1 батон, ? стакана сахарной пудры, корица Белый батон нарезать ломтиками толщиной ? см. Сахарную пудру смешать с корицей. Каждый ломтик батона посыпать через ситечко сахарной пудрой с корицей, положить на решетку и поставить в духовку подсушиться на 10–15 мин