Запеканка из фасоли (гороха) с творогом

Запеканка из фасоли (гороха) с творогом

Замоченную фасоль отварить и пропустить через мясорубку. Сварить густую манную кашу, перемешать с фасолью, положить протертый творог, сырое яйцо, соль, сахар, перемешать и снова пропустить через мясорубку. Массу разложить слоем 4 см на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковородку, смазать сметаной и запекать в духовке 30 минут.

2 стакана фасоли, 200 г творога, 100 г манной крупы, 1 стакан молока, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 яйцо, 50 г сахара, 25 г сухарей, 150 г сметаны, соль по вкусу.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Суп-пюре из фасоли или гороха

Из книги «Полезные рецепты», №7 (17) 2002 автора Сборник рецептов

Суп-пюре из фасоли или гороха Фасоль перебрать, промыть и замочить в холодной воде на 5–6 часов. Затем залить 4–5 стаканами воды, добавить разрезанную вдоль на две части морковь и целую луковицу с воткнутой в нее гвоздикой и, закрыв, варить на слабом огне 40–50 минут. Затем


Из гороха или фасоли

Из книги Самые вкусные блины, блинчики и оладьи автора Костина Дарья

Из гороха или фасоли 520 г гороха или фасоли, 150 г лука, 100 г маргарина, перец, соль. Горох или фасоль перебрать, промыть, замочить в холодной воде на 5–8 ч, воду слить, бобовые залить холодной водой (на 1 кг бобовых – 2,5 л воды) и варить в закрытой посуде при слабом кипении до


БЛЮДА ИЗ СВЕКЛЫ, КРАПИВЫ, ГОРОХА И ФАСОЛИ Свекла тушеная

Из книги 1000 кулинарных рецептов. автора Астафьев В. И.

БЛЮДА ИЗ СВЕКЛЫ, КРАПИВЫ, ГОРОХА И ФАСОЛИ Свекла тушеная Сварить свеклу, очистить, мелко порубить или натереть на терке. Лук поджарить на масле или на свином сале до золотистого цвета. К протертой свекле добавить немного слегка поджаренной муки, бульона, сметаны, перца и


Запеканка из фасоли (гороха) и картофеля

Из книги Чудо-блюда в глиняных горшочках автора Кашин Сергей Павлович

Запеканка из фасоли (гороха) и картофеля Отдельно отварить картофель и фасоль, пропустить через мясорубку, посолить и перемешать. На смазанную маслом сковородку выложить половину массы, разровнять, положить мелко нарезанный поджаренный лук, на него — остальную массу,


Запеканка из фасоли и помидоров

Из книги 1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц] автора ДРАСУТЕНЕ Е.

Запеканка из фасоли и помидоров Ингредиенты400 г белой фасоли, 4 помидора, 100 г сыра, 2 яйца, 2 зубчика чеснока, 30 г сливочного масла, 50 г панировочных сухарей, 1 пучок зелени укропа и петрушки, соль.Способ приготовленияПредварительно промытую и замоченную фасоль варить в


465. БИТОЧКИ ИЗ ФАСОЛИ ИЛИ ГОРОХА

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

465. БИТОЧКИ ИЗ ФАСОЛИ ИЛИ ГОРОХА 2 стакана фасоли или гороха, 2 луковицы, 3 шт. моркови, 1 корень петрушки, 1 стакан сухарей, 1 ст. ложка муки, 2 яйца, 50-75 г шпика, соль, 1 ст. ложка жира, 2 стакана томатного соуса.Горох, зеленый горошек или фасоль отварить с кореньями и протереть через


Запеканка из фасоли с луком

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Запеканка из фасоли с луком КомпонентыФасоль – 300 г Лук репчатый – 5–6 шт. Масло растительное – 5–6 столовых ложек Сыр тертый – 3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияФасоль замочить на 7–8 часов, затем воду слить, залить свежей водой и отварить в ней до


Салаты из бобовых овощей: кукурузы, фасоли и гороха

Из книги Духовка. Овощные, грибные и рыбные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Салаты из бобовых овощей: кукурузы, фасоли и гороха Зернобобовые продукты содержат в своем составе несовместимые компоненты – растительные белки и углеводы в виде крахмала. Такое сочетание создано самой природой. Наш организм способен переварить эти продукты, но при


Салат из фасоли, гороха, лука-порея и овощей

Из книги Большая книга о питании для здоровья автора Гурвич Михаил Меерович

Салат из фасоли, гороха, лука-порея и овощей КомпонентыФасоль отварная – 150 гГорох отварной – 150 гМорковь отварная – 2 шт.Свекла отварная – 2 шт.Репа отварная – 1 шт.Корень пастернака отварной – 100–150 гЛук-порей – 0,5 стебляЗелень укропа – 1 пучокМасло растительное – 0,5


Салат из фасоли, гороха и зелени

Из книги Пироги, кулебяки, расстегаи автора Кашин Сергей Павлович

Салат из фасоли, гороха и зелени КомпонентыФасоль белая – 200 гГорох сухой – 200 гЗелень кинзы, укропа и петрушки – по 1 пучкуСметана – 0,5 стаканаСоль – по вкусуСпособ приготовленияФасоль и горох промыть, замочить в холодной воде, а затем отварить по отдельности до полной


Салат из фасоли, гороха, перца и чеснока

Из книги Вкусные блюда из бобовых. Дешево, сытно, полезно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Салат из фасоли, гороха, перца и чеснока КомпонентыФасоль отварная – 100 гГорох отварной – 100 гПерец сладкий печеный – 300 гЧеснок – 1 небольшая головкаМасло растительное – 0,5 стаканаОрехи грецкие измельченные – 2 столовые ложкиЗелень укропа – 1 маленький пучокСоль – по


Запеканка из фасоли и сыра

Из книги автора

Запеканка из фасоли и сыра Ингредиенты:100 г белой фасоли, 100 г сыра (любого), 2 яйца, 30 г сливочного масла, 50 г панировочных сухарей, соль.Способ приготовления:Предварительно замоченную фасоль варить до готовности, посолить. Сыр натереть на крупной терке.Фасоль выложить в


Блюда из фасоли, чечевицы и гороха

Из книги автора

Блюда из фасоли, чечевицы и гороха Салат (лобио) из фасоли (темной) Фасоль отварная 150 г, лук репчатый 100 г, чеснок 2 зубчика, зелень кинзы 30 г, уксус 10 г, перец черный и соль по вкусу, масло растительное 20 мл. Фасоль замочить в воде в течение 3 – 4 ч, затем воду слить, фасоль


Блюда из фасоли, чечевицы и гороха

Из книги автора

Блюда из фасоли, чечевицы и гороха Салат (лобио) из фасоли (темной) Фасоль отварная 150 г, лук репчатый 100 г, чеснок 2 зубчика, зелень кинзы 30 г, уксус 10 г, перец черный и соль по вкусу, масло растительное 20 мл. Фасоль замочить в воде в течение 3 – 4 ч, затем воду слить, фасоль


Начинка из гороха или фасоли

Из книги автора

Начинка из гороха или фасоли Ингредиенты115 г гороха или фасоли, 35 г репчатого лука, 25 г маргарина, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияГорох или фасоль перебрать, промыть, замочить в холодной воде на 5–8 часов.Слить воду, бобовые залить холодной водой (на 1 кг


Суп-пюре из фасоли или гороха

Из книги автора

Суп-пюре из фасоли или гороха Состав: горох или фасоль — 400 г, лук — 1 шт., морковь — 1 шт., масло — 4 ст. ложки, молоко — 2 стакана. Фасоль перебрать, промыть и замочить в холодной воде в течение 5–6 часов. После этого положить ее в кастрюлю, залить четырьмя-пятью стаканами воды,