Соус винегрет
Баночку майонеза разбавить красным вином, добавить мелко нарезанный зеленый лук, соль, сахар.
200 г майонеза, 100 г вина, 1 ст. ложка лука, ? чайной ложки сахара, соль по вкусу.
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУВинегрет Из остатков всякого жаркого можно приготовить винегрет, прибавив свежих или соленых огурцов, вареного картофелю, свеклы, круто сваренных яиц, обваренных грибов или груздей. Потом облить винегрет следующим соусом: смотря по количеству винегрета, ложку
Винегрет Ингредиенты 100 г свеклы, 50 г моркови, 100 г квашеной капусты, 50 г картофеля, 30 г репчатого лука, 20 мл уксуса.Для рассола:1 л воды, 25 г соли.Способ приготовления Вымытые свеклу и морковь отварить, затем охладить, очистить и нарезать кусочками. Картофель помыть,
Соус винегрет Баночку майонеза разбавить красным вином, добавить мелко нарезанный зеленый лук, соль, сахар.200 г майонеза, 100 г вина, 1 ст. ложка лука, ? чайной ложки сахара, соль по
Винегрет Ингредиенты2 картофелины, 1 луковица,1 морковка,2 соленых огурца,1 свекла,2 ст. л. квашеной капусты,растительное масло,соль.ПриготовлениеЛук очистить, вымыть, нарезать кольцами, обдать кипятком. Картофель, морковь, свеклу вымыть; если они большие, разрезать на 2 или 4
ВИНЕГРЕТ Очищенные вареные картофель, морковь, свеклу и соленые огурцы нарезать ломтиками, репчатый лук — полукольцами, зеленый лук — мелко. Все посолить, поперчить, заправить растительным маслом, уксусом, горчицей, перемешать. Винегрет выложить горкой, добавить
Винегрет Пpодукты: 6 каpтофелин, 2 сpедние свеклы, 2 моpкови, 3 соленых огуpца, 3 яблока, 1 луковица, 150 г ваpеного или жаpеного мяса, половина сельди, 1 стакан майонеза, зеленый лук, зелень петpушки, 1 яйцо.Ваpеный каpтофель, ваpеную свеклу, моpковь, мясо наpезать кубиками. Лук, огуpцы,
Соус-винегрет «Сорванец» Ингредиенты 1 столовой ложка винного уксуса, 4–5 столовых ложек оливкового масла, 1/ 2чайной ложки соли, 1/ 8чайной ложки перца.Способ приготовления Смешивайте соль, перец и уксус до растворения соли. Влейте оливковое масло и тщательно размешайте.
Соус «Винегрет» с овощным соком 100 мл свежевыжатого овощного сока, 50 мл фруктового уксуса, 100 мл оливкового масла, молотый перец, соль. В 100 мл сока добавить, помешивая, уксус, соль и перец по вкусу, масло.Для этого соуса можно использовать: морковный, томатный,
Горчичный соус «Винегрет» 100 мл растительного масла (желательно арахисового), 50 мл 3%-ного уксуса, 1 небольшая луковица, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка горчицы, 1 ст. ложка рубленой зелени петрушки, кервеля и шнитт-лука, черный свежемолотый перец (3 оборота мельницы), соль.
Винегрет Ингредиенты100 г картофеля, 100 г свеклы, 100 г яблок, 70 г моркови, 70 г репчатого лука, 70 г огурцов (соленых), 20 мл растительного масла.Способ приготовленияОтварить по отдельности картофель, свеклу и морковь, затем очистить и нарезать небольшими кубиками. Очищенные
Винегрет Ингредиенты: 100 г свеклы, 50 г моркови, 100 г квашеной капусты, 50 г картофеля, 30 г репчатого лука, 20 мл уксуса.Для рассола: 1 л воды, 25 г соли.Вымытые свеклу и морковь отварить, затем охладить, очистить и нарезать кусочками. Картофель помыть, очистить и тоже нарезать
Винегрет В равных количествах взять зеленый сладкий перец, зеленые помидоры, огурцы, капуста, немного лука, моркови. На 1 л воды – 0,4 л 8%-ного уксуса, 50 г сахарного песку, 20 г соли и несколько зерен черного перца. Зеленый перец очистить, вырезать перепонки, промыть,