Кисель из земляники

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Кисель из земляники

Ягоды промыть и протереть сквозь сито. В кастрюлю влить горячую воду, всыпать сахар и прокипятить. Полученный сироп заварить разведенным картофельным крахмалом и дать еще раз вскипеть. В горячий кисель положить ягодное пюре и хорошо размешать. Так же варят кисели из клубники, малины, черники.

1 стакан ягод, 700 г воды, ? стакана сахара, 4 чайные ложки крахмала.