Плов с грибами без мяса

Плов с грибами без мяса

Перебранный, промытый рис прогреть с маслом, сушеными белыми грибами, отварить. Нашинковать лук, стручки сладкого перца очистить, помыть и нарезать соломкой. Грибы, лук и перец слегка обжарить и соединить с рисом. Затем добавить томат-пюре и грибной отвар. Проварить до загустения на небольшом огне, а затем за 15— 20 минут довести до готовности в духовке.

Подать в горячем виде, посыпав рубленой зеленью.

1 стакан риса, 2 ст. ложки масла, 50 г сушеных белых грибов, 1 луковица, 2 стручка сладкого перца, 1 ст. ложка томата-пюре, 2 стакана грибного отвара.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Плов с грибами

Из книги Сборник рецептов для СВЧ-печи автора Бородин Антон Анатольевич

Плов с грибами Грибы — 200гр, рис отварной — 2 стакана, масло — 2 ст. ложки, вода — 1,5 стакана, соль и перец по вкусу. Свежие грибы (белые, шампиньоны, подосиновики) очистить, промыть, нарезать кусками, посолить, положить в воду и готовить при полной мощности 8-10 минут. Воду


Плов с грибами

Из книги Казан, мангал, барбекю [=Лето круглый год! Казан, мангал, барбекю] автора Бебнева Юлия Владимировна

Плов с грибами • 250 г грибов• 160 г длиннозерного риса• 2 луковицы• 2 моркови• 35 мл растительного масла• 300 мл воды• 16 г измельченной зелени укропа• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Свежие грибы очистить, промыть, нарезать небольшими ломтиками, посолить,


Плов с грибами

Из книги Самые вкусные грибочки. От супов до соленых в бочке автора Звонарева Агафья Тихоновна

Плов с грибами Состав: сушеные грибы — 50 г или свежие грибы — 500 г, рис — 2 стакана, лук — 2 шт., морковь — 2 шт., масло — 2–3 ст. ложки, томатный соус — 2–3 ст. ложки, лавровый лист, соль, перец.Грибы отварить, нарезать соломкой и обжарить на масле. Лук и морковь мелко нарезать,


Плов с грибами

Из книги Рецепты с «секретом» автора Звонарева Агафья Тихоновна

Плов с грибами 0,5 кг очищенных, вымытых и мелко нарезанных грибов сварить в подсоленной воде. Промыть рис и обжарить его на растительном масле. Добавить к нему сваренные грибы вместе с бульоном, смесь выложить на противень и запечь в духовке на умеренном жару до полного


Плов с сушеными грибами

Из книги Кулинарная книга грибника автора Кашин Сергей Павлович

Плов с сушеными грибами Ингредиенты:150 г сушеных грибов, 1 стакан риса, 0,7 стакана растительного масла, 4–5 луковиц, перец, соль.Способ приготовления:Грибы несколько раз промыть, замочить на 2–3 часа, затем нарезать тонкими дольками и варить в воде, в которой они


Плов с грибами в горшочке

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Плов с грибами в горшочке Ингредиенты:100 г перловой или ячневой крупы, 100 г свежих грибов, 100 г моркови, 50 г репчатого лука, 100 мл растительного масла, 50 г корня сельдерея, соль.Способ приготовления:Перловую или ячневую крупу прокалить на сухой сковородке, залить кипятком,


Плов с грибами и ветчиной

Из книги Казан. Блюда из рыбы, морепродуктов и овощей автора Кашин Сергей Павлович

Плов с грибами и ветчиной Ингредиенты:200 г риса, 100 г грибов, 100 г ветчины, 1 л грибного бульона, 100 г тертого сыра, отварная зеленая фасоль, соль, перец.Способ приготовления:Нагреть 0,5 стакана растительного масла, выложить туда промытый сырой рис и обжаривать в течение 10


Плов из баранины с грибами

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Плов из баранины с грибами Ингредиенты:300 г баранины, 200 г свежих грибов, 1 стакан риса, 2 луковицы, 0,5 стакана сметаны, 4 ст. л. жира, 2 стакана костного бульона, соль, перец, зелень укропа и петрушки.Способ приготовления:Рис отварить на костном бульоне до полуготовности.


Плов со свежими грибами

Из книги Мультиварка. Блюда на любой вкус автора Калугина Л. А.

Плов со свежими грибами Понадобится: 1 кг любых свежих грибов, 1 стакан риса, 500 мл воды, 3 луковицы, 4 ст. л. растительного масла, молотый черный перец, соль по вкусуГрибы нарезать, тушить на сковороде в небольшом количестве масла до полного выпаривания выделившегося сока.


Плов с грибами

Из книги Кулинарная книга грибника автора Каянович Людмила Леонидовна

Плов с грибами Ингредиенты: 500 г риса, 4 морковки, 300 г шампиньонов, 120 мл растительного масла, 4 луковицы, 1 пучок зеленого лука, перец, соль.Способ приготовления: Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Зеленый лук вымыть, нарубить. Грибы промыть, нарезать ломтиками.


Плов с грибами

Из книги Каши: сборник кулинарных рецептов автора Лагутина Л. А.

Плов с грибами 2 мультистакана риса, 300 г шампиньонов, 1 морковка, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка сметаны, 5 мультистаканов воды, перец, приправа для плова, соль.В чашу мультиварки влейте растительное масло, туда же добавьте мелко


Плов с грибами

Из книги Минус 60. Система и рецепты в одной книге автора Мириманова Екатерина Валерьевна

Плов с грибами КомпонентыШампиньоны – 300 г Рис – 1,5 стакана Масло растительное – 3 столовые ложки Масло сливочное – 2 столовые ложки Молотый барбарис – 1 чайная ложка Молотый перец и соль – по вкусуСпособ приготовленияШампиньоны почистить, отварить в подсоленной воде


Плов с грибами

Из книги Рецепты к системе минус 60, или Волшебница на кухне автора Мириманова Екатерина Валерьевна

Плов с грибами Что понадобится: 1 кг любых свежих грибов, 1 стакан риса, 3 луковицы, 2 стакана воды, 4 ст. л. растительного масла, молотый черный перец, соль Грибы очистить, промыть, нарезать, обжарить в кастрюле в небольшом количестве растительного масла до полного


ПЛОВ ИЗ СВИНИНЫ С ГРИБАМИ

Из книги автора

ПЛОВ ИЗ СВИНИНЫ С ГРИБАМИ ПРОДУКТЫ• 400 г свинины• 2 стакана риса• 500 г белокочанной капусты• 1 большая луковица• 2 стручка сладкого перца• 200 г шампиньонов или белых грибов• 1 долька чеснока• 1 ч. ложка красного молотого перца• 2 ст. ложки растительного масла• 1 л мясного


Запеченный плов с грибами

Из книги автора

Запеченный плов с грибами НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:рис длиннозерный – 100 глук репчатый – 25 ггрибы (шляпки) – 50–100 гбульон куриный – 200 млмасло растительное – 2 ст. ложкисоль и молотый перецСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Спассеровать лук в масле до золотистого цвета.Добавить рис и