Помидоры, фаршированные кабачками

Помидоры, фаршированные кабачками

Промыть помидоры, срезать со стороны плодоножки тонкий слой, чайной ложкой вынуть мякоть, помидоры посолить и поперчить. Приготовить фарш: очистить кабачки, нарезать кубиками или пропустить через мясорубку, поджарить с растительным маслом, посолить, заправить перцем и поджаренным репчатым луком.

Помидоры наполнить фаршем, посыпать тертым сыром, сбрызнуть топленым маслом и запекать в духовке 10—15 минут. Подать со сметаной.

1 кг помидоров, 2 луковицы. 500 г кабачков, 100 г растительного масла, соль, перец, 50 г топленого масла, 100 г сыра.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Блинчики, фаршированные кабачками и яблоками

Из книги Выпечка для идеальной фигуры автора Ермакова Светлана Олеговна

Блинчики, фаршированные кабачками и яблоками Мука.......................................100 гВода..................................1,5 стаканаЯйцо........................................1 шт.Сахар............................3 чайные ложкиРастительное масло.............2 столовые ложкиКабачки..................................... 250


Помидоры фаршированные

Из книги Сами варим пиво пенное, квас, готовим чайный гриб автора Галимов Денис Рашидович

Помидоры фаршированные Ингредиенты1 кг крупных помидоров250 г консервированного мяса крабов2 сваренных вкрутую яйца50 г майонезаЧерный и красный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияЯйца измельчить, у помидоров удалить верхнюю часть и ложкой вынуть мякоть.


Фаршированные помидоры

Из книги Постные блюда. Вкусно, сытно и без греха автора Звонарева Агафья Тихоновна

Фаршированные помидоры Со спелых помидоров среднего размера срезаем основания, вынимаем мякоть. Натертую морковь смешиваем с помидорной мякотью и мелко нарезанным луком, солим, заправляем растительным маслом и фаршируем помидоры. Посыпаем мелко нарезанной петрушкой и


Помидоры, фаршированные

Из книги Домашние рецепты просто и вкусно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Помидоры, фаршированные Брынзой: 6 крепких, крупных помидоров, 4 ст. л. сливочного масла, 3 луковицы, 1 ст. брынзы, 1 яйцо, 0,5 ст. сметаны, 4 ст. л. зелени петрушки, перец, соль. С помидоров срезать верхушки, вынуть середину и, повернув, дать стечь соку. Из мякоти, двух столовых ложек


Шляпки шампиньонов, фаршированные кабачками

Из книги Чудо-рецепты из духового шкафа автора Кашин Сергей Павлович

Шляпки шампиньонов, фаршированные кабачками Ингредиенты500 г шампиньонов, 150 г кабачков, 1 пучок зелени базилика, 4 ст. л. майонеза, 10 мл растительного масла, соль. Способ приготовленияГрибы промыть, очистить, отварить целиком в подсоленной воде, отделить шляпки от ножек.


Помидоры фаршированные

Из книги Сыроедение. Еда, исцеляющая клетки организма автора Валожек Ольга

Помидоры фаршированные Вам понадобится: Авокадо?—?4 шт, помидоры?—?4 шт, лимон?—?? шт, кинза?—?? пучка, лук зеленый?—?? пучка, орехи (любые)?—?2 ст. л., масло оливковое?—?2 ст. л., укроп?—?? пучка, соль по вкусу.Приготовление: Авокадо промойте, очистите от кожицы и косточки,


Помидоры с кабачками

Из книги Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков автора Кашин Сергей Павлович

Помидоры с кабачками Ингредиенты:1 кг помидоров, 500 г кабачков, 1 стакан растительного масла (неполный), 3 яйца, 2 зубчика чеснока, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Помидоры вымыть, выдержать в горячей воде 5 минут, после чего снять кожицу. Чеснок


Помидоры фаршированные

Из книги 100 рецептов при повышенном холестерине. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Помидоры фаршированные Состав: помидоры — 500 г, рис — 100 г, отварное мясо — 75 г.С крепких красных помидоров срезать плодоножки и аккуратно ложкой вынуть мякоть. Для фарша сварить рис, добавить отварное мясо, мелко нарезанную мякоть помидоров, посолить, перемешать.


Помидоры с кабачками

Из книги Вегетарианская кухня – правильный выбор автора Грицак Елена

Помидоры с кабачками Ингредиенты1 кг помидоров, 500 г кабачков, 3 яйца, 2 зубчика чеснока, растительное масло для жаренья, 1 пучок зелени петрушки, перец и соль по вкусу.Способ приготовленияПомидоры вымыть, выдержать в горячей воде 5 минут, после чего снять кожицу. Чеснок


Баклажаны, фаршированные кабачками

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

Баклажаны, фаршированные кабачками КомпонентыБаклажаны – 0,5 кг Кабачки – 0,5 кг Лук репчатый – 2 шт. Мука пшеничная с отрубями – 0,5 стакана Чеснок – 2 зубчика Масло растительное – 0,5 стакана Простокваша – 1 стакан Сыр тертый – 4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ


Баклажаны, фаршированные кабачками

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Баклажаны, фаршированные кабачками КомпонентыБаклажаны – 0,5 кг Кабачки – 0,5 кг Лук репчатый – 2 шт. Мука пшеничная с отрубями – 0,5 стакана Чеснок – 2 зубчика Масло растительное – 0,5 стакана Простокваша – 1 стакан Сыр тертый – 4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ


Баклажаны, фаршированные кабачками и перцем

Из книги Салаты на любой вкус автора Поливалина Любовь Александровна

Баклажаны, фаршированные кабачками и перцем КомпонентыБаклажаны – 500 гКабачки очищенные – 250 гПерец сладкий – 300 гЧеснок – 3–4 зубчикаМука – 0,5 стаканаСметана – 1 стаканЗелень кинзы и петрушки – по 1 маленькому пучкуСоль – по вкусуСпособ приготовленияНебольшие


Фаршированные помидоры

Из книги Ягоды годжи, семена чиа и зерна киноа для оздоровления и похудения автора Годуа Александра

Фаршированные помидоры Требуется:10 помидоров одинаковой величины, 1 стакан риса, 300 г почек, луковица, яйцо, немного зелени укропа или петрушки, 100 г сметаны, 25 г жира для жарки, соль, перец.Способ приготовленияПочки для фарша мелко порежьте и поджарьте на сковороде.


Фаршированные помидоры

Из книги Блюда из духовки автора Нестерова Дарья Владимировна

Фаршированные помидоры Вам понадобятся:– 6 помидоров;– 3/4 стакана киноа;– 10 оливок;– 100 г консервированных артишоков;– 1/2 стакана сыра фета;– 1 ст. ложка оливкового масла;– базилик и соль по вкусу.Приготовление:1. Киноа залейте водой на несколько часов, потом


Шляпки шампиньонов, фаршированные кабачками

Из книги автора

Шляпки шампиньонов, фаршированные кабачками Ингредиенты500 г шампиньонов, 150 г кабачков, 1 пучок зелени базилика, 4 столовые ложки майонеза, 10 мл растительного масла, соль.Способ приготовленияГрибы промыть, очистить, отварить целиком в подсоленной воде, отделить шляпки от