Соус сладкий

Соус сладкий

В эмалированной посуде взбить яйца, добавить сахар, сок половины лимона, соль. Поставить все на слабый огонь и помешивать, пока соус не загустеет. Перед окончанием варки добавить сок второй половины лимона.

Подать к пудингу, молочному торту и т. д.

2 яйца, 3 желтка, 150 г сахара, 1 лимон, соль.


Следующая глава >>