Пудинг из тыквы с яблоками

Очищенную тыкву нарезать кубиками и отварить в молоке. Яблоки также очистить, удалить сердцевину, мелко нарезать, отварить в воде с сахаром. Затем тыкву смешать с яблоками, добавить манную крупу и варить, чтобы загустела. Полученную массу охладить, добавить растертые желтки, переложить на сковороду, посыпанную сухарями, сверху смазать яйцом, опять посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запекать 20 минут. При подаче на стол полить маслом или сметаной.

Половина небольшой тыквы, 2—3 яблока, 2 ст. ложки крупы, 50 г масла, 1 л молока, 4 ст. ложки сахара, сухари по вкусу.

Следующая глава >

79. Пудинг из тыквы и яблок Тыква 83, яблоки 100, молоко 50, крупа манная 15, сахар 10, яйца 1/2 шт., корица 0,1, сухари молотые 10, маргарин сливочный 10, сметана 30 или соус 75, или масло сливочное 10.Тыкву очистить, нарезать кубиками и припустить с молоком до полуготовности, затем добавить

Пудинг из тыквы с яблоком Мякоть тыквы – 100 гЯблоко – 0,25 шт.Манная крупа – 1 ч. л.Молоко – 0,25 стаканаЯйцо – 0,5 шт.Сливочное масло – 1 ч. л.Сахар – 1 ч. л.Тыкву нарезать небольшими кусочками, залить молоком и тушить до полуготовности. Затем добавить очищенное и натертое на

Пудинг из тыквы и яблок Тыква.......................................200 гЯблоки......................................200 гВода ..................................0,5 стаканаМанная крупа..................2 столовые ложкиСахар .......................... 1 столовая ложкаЯйцо........................................ 1 шт.Растительное масло.............2 столовые

Пудинг из тыквы и кураги Тыква....................................... 300 гКурага......................................100 гВода .................................. 0,5 стаканаМанная крупа .................. 2 столовые ложкиСахар .......................... 1 столовая ложкаЯйцо........................................ 1 шт.Растительное масло ............. 2 столовые

Пудинг из тыквы и изюма Тыква....................................... 300 гИзюм ....................................... 100 гВода .................................. 0,5 стаканаМанная крупа .................. 2 столовые ложкиСахар .......................... 1 столовая ложкаЯйцо........................................ 1 шт.Растительное масло ............. 2 столовые

Запеканка из тыквы с яблоками Тыкву очищают от кожуры и пропускают через мясорубку, смешивают с яблоками. Немного потушить смесь в молоке. Затем добавляют манную крупу, тщательно перемешивают, тушат еще 5–7 минут; затем охлаждают, смешивают с сырым яйцом, добавляют ксилит

Пудинг из тыквы с яблоками 3 стакана пюре из тыквы, 2 средних яблока, 1 ст. ложка сахарного песка, 2 яйца, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка манной крупы, 1 ст. ложка панировочных сухарей, 4 ст. ложки сметаны. Яблоки помыть, очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками,

Пудинг из тыквы Тыкву нарезать ломтиками, отварить в молоке, протереть. Затем смешать с крошками, теплым маслом. Когда остынет, добавить по одному желтки, взбитые белки, перемешать. Выложить в смазанный маслом и посыпанный крошками сотейник, смазать яйцом и подрумянить в

Салат из тыквы с яблоками Состав: небольшая тыква, 3 яблока, 3 ст. л. меда. Сырую молодую тыкву нарезать тонкими полосками и смешать с нарезанными яблоками, перемешать с

Запеканка из тыквы с яблоками Состав: тыква – 500 г, яблоки – 3 шт., манная крупа – 80 г, яйцо – 2 шт., ксилит – 20 г. Тыкву очищают от кожуры и пропускают через мясорубку, смешивают с яблоками, эту смесь недолго тушат в молоке. Затем добавляют манную крупу,

Пудинг из тыквы Взять тыкву, срезать верхушку, выбросить зерна, ложкою выскоблить всю середину так, чтобы остались стенки в палец толщиною. Затем слегка отварить стакан рису, положить в чашку и взяв половину только что вынутой из тыквы массы, положить стакан свежей

Пудинг из тыквы На пудинг: тыква, молоко, 7 яиц, 6 ч. ложек крошек, масло. На соус: 4 ч. ложки муки, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка масла, 2 желтка, 1/2 стакана сливок (или молока). Отварить нарезанную ломтиками тыкву в молоке, протереть. Тыквенное пюре смешать с 6 ч. ложками крошек и

Пудинг из тыквы На пудинг: тыква, молоко, 7 яиц, 6 ч. ложек крошек, масло. На соус: 4 ч. ложки муки, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка масла, 2 желтка, 1/2 стакана сливок (или молока). Отварить нарезанную ломтиками тыкву в молоке, протереть. Тыквенное пюре смешать с 6 ч. ложками крошек и

Пудинг из тыквы с творогом Состав: тыква – 500 г, творог – 500 г, сливочное масло – 100 г, яйцо—4 шт., цедра 1 лимона, корица или ванилин – по вкусу, сахар – 1/2 стакана, молотые сухари.Тыкву очистить и нарезать кусочками, обжарить в жире. Положить кусочки в смазанную жиром,

Пудинг из тыквы с яблоками Состав: тыква (очищенная) – 300 г, яйцо – 1 шт., яблоки – 100 г, сливочное масло – 10 г, сахар – 10 г, молоко – 50 мл, манная крупа – 30 г, сметана – 10 мл, цедра и соль – по вкусу.Очищенную тыкву, нарежьте ломтиками, залейте молоком и доведите под крышкой

Пудинг из тыквы Состав: тыква – 1 шт. (1,5 кг), яйца – 5 шт., сахар – 2 ч. ложки, сливочное масло – 1 ст. ложка, сухари – 1 ст. ложка, корица – 0,25 ч. ложки, сливки – по вкусу.Тыкву нарезаем на мелкие кубики, укладываем в кастрюлю, заливаем водой и варим на медленном огне до такой