Суп картофельный с рисом

Суп картофельный с рисом

Свинину с прослойками сала мелко нарезать, поджарить до приобретения румяной корочки, добавить мелко нарубленный репчатый лук, слегка потушить, посыпать красным перцем и налить равные части воды и капустного рассола. Когда закипит, положить нарезанный кубиками картофель, рис, крупно толченый черный перец по вкусу. Варить до готовности.

500 г свинины, 5—6 шт. картофеля, ? стакана риса, 2 луковицы, красный и крупный черный перец по вкусу, по 1 л горячей воды и капустного рассола.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ

Из книги Питание при циррозе печени автора Мельников Илья

СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ Продукты: картофель 160 г, вода 350 г, масло сливочное 12 г, яйцо 1/2 штуки, сметана 15 г, мука 6 г, зелень 8 г.Картофель очистить, вымыть, сварить. Отвар слить в другую кастрюлю, картофель протереть через сито. Приготовить соус: подсушенную в духовке и хатем


Картофельный суп с рисом и базиликом

Из книги Блюда из микроволновки автора Нестерова Дарья Владимировна

Картофельный суп с рисом и базиликом Ингредиенты:1 л овощного бульона, 50 г риса, 2 клубня картофеля, 2–3 веточки базилика, 1 пучок зелени петрушки, соль.Способ приготовления:Зелень петрушки и базилика вымыть, нарубить. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.В бульон


Острый картофельный суп с рисом и горошком

Из книги Чудо-блюда в глиняных горшочках автора Кашин Сергей Павлович

Острый картофельный суп с рисом и горошком Ингредиенты2 л овощного бульона, 4 клубня картофеля, 150 г свежего или замороженного зеленого горошка, 50 г риса, 2 помидора, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 20 г томатной пасты, 5 г аджики, 1/2 пучка зелени кинзы, 1/2 пучка зелени


Острый картофельный суп с рисом и горошком

Из книги Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Острый картофельный суп с рисом и горошком Ингредиенты2 л овощного бульона, 4 клубня картофеля, 150 г свежего или замороженного зеленого горошка, 50 г риса, 2 помидора, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 20 г томатной пасты, 5 г аджики, ? пучка зелени кинзы, пучка зелени


Картофельный суп с рисом

Из книги 100 рецептов блюд, богатых микроэлементами. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Картофельный суп с рисом Ингредиенты:1 л овощного бульона, 50 г риса, 2 картофелины, 1 пучок петрушки, соль.Способ приготовления:Зелень петрушки вымыть, нарубить. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Горячий бульон налить в горшочек или колбу аэрогриля, добавить


Картофельный «рис»

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Картофельный «рис» Вареный или испеченный в мундире картофель очистить или протереть через сито в посуду, в которой будет подаваться на стол. Картофель не перемешивать и не мять, чтобы не нарушить консистенцию, полученную в результате протирания через сито. Должна


Картофельный бифштекс с рисом

Из книги Кулинарная книга православных постов автора Кашин Сергей Павлович

Картофельный бифштекс с рисом Понадобится: 3–4 картофелины, 2 ст. л. отварного риса, 1 морковь, 1 небольшой корень сельдерея, 1 стакан консервированного зеленого горошка, зелень петрушки, 7 ст. л. растительного масла, 2 ч. л. панировочных сухарей, молотый черный перец,


Суп картофельный с рисом

Из книги Чудо-рецепты для микроволновки автора Кашин Сергей Павлович

Суп картофельный с рисом Ингредиенты: 1/3 стакана риса, 4–5 картофелин, 1 морковка, 1 луковица репчатая, столовая ложка томатной пасты или 1–2 свежих помидора, 2–3 столовые ложки растительного масла, соль, 10 горошин черного перца, 2 зубчика чеснока.Способ приготовления: в


Картофельный суп с рисом и базиликом

Из книги Казан. Блюда из рыбы, морепродуктов и овощей автора Кашин Сергей Павлович

Картофельный суп с рисом и базиликом Ингредиенты: 1 л овощного бульона, 50 г риса, 2 картофелины, 2–3 веточки базилика, 1 пучок петрушки, соль.Способ приготовления: Зелень петрушки и базилика вымыть, нарубить. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.В бульон положить


Картофельный суп с помидорами и рисом

Из книги Глиняные горшочки. Блюда из овощей и грибов автора Кашин Сергей Павлович

Картофельный суп с помидорами и рисом Ингредиенты: 4 картофелины, 50 г риса, 2 помидора, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 чайная ложка аджики, ? пучка кинзы, ? пучка петрушки, ? чайной ложки черного молотого перца, соль.Способ


Острый картофельный суп с рисом и горошком

Из книги Микроволновка. Первые блюда автора Кашин Сергей Павлович

Острый картофельный суп с рисом и горошком Ингредиенты:2 л овощного бульона, 4 клубня картофеля, 150 г свежего или замороженного зеленого горошка, 50 г риса, 2 помидора, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 20 г томатной пасты, 5 г аджики, ? пучка зелени кинзы, ?


Картофельный суп с рисом и базиликом

Из книги Лечимся едой. Болезни суставов и позвоночника. 200 лучших рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Картофельный суп с рисом и базиликом Ингредиенты:1 л овощного бульона, 50 г риса, 2 картофелины, 2–3 веточки базилика, 1 пучок петрушки, соль.Способ приготовления: Зелень петрушки и базилика вымыть, нарубить. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.В бульон положить


Картофельный суп

Из книги Постная кухня. 600 вкусных рецептов автора Шабельская Лидия Олеговна

Картофельный суп Ингредиенты80 г картофеля, 20 г моркови, 20 г репчатого лука, 5 г корня петрушки, 5 г зелени петрушки, 5 г сливочного масла, 500 мл воды.Способ приготовленияКартофель очистить и нарезать крупными ломтиками. Морковь очистить и нашинковать.Лук и корень


Суп картофельный с рисом

Из книги автора

Суп картофельный с рисом 70 г риса, 4–5 картофелин, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. томата или 1–2 свежих помидора, 2–3 ст. л. растительного масла, соль, 10 горошин черного перца В кипящую подсоленную воду положить перебранный и вымытый рис,