Читайте также
Винегрет со свежей капустой
Что понадобится:
2—3 отварные картофелины, 1 отварная свекла, 2 отварные моркови, 150 г белокочанной капусты, 1 соленый огурец, 1 яблоко, 2 ст. л. консервированного зеленого горошка, зелень петрушки, 5 ст. л. растительного масла,
Щи со свежей капустой
Говядина – 500 г Вода – 1,5 л Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Капуста белокочанная – 300 г Картофель – 2 шт. Помидоры – 2 шт. Перец сладкий – 2 шт. Масло топленое – 1 столовая ложка Лавровый лист – 1–2 шт. Зелень укропа и петрушки – по 1 пучку Соль – по
Щи мясные со свежей капустой
КомпонентыГовядина постная – 400 г Вода – 1,5 л Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Капуста белокочанная – 400 г Картофель – 2 шт. Перец сладкий – 1 шт. Помидоры – 2 шт. Масло топленое – 2 столовые ложки Лавровый лист – 2 шт. Соль – по вкусуСпособ
Винегрет со свежей капустой
Понадобится: 2–3 картофелины, 1 свекла, 2 моркови, 150 г капусты, 50 г консервированного зеленого горошка, 1 соленый огурец, 1 яблоко, зелень петрушки, 5 ст. л. растительного масла, сахар, сольКартофель, морковь и свеклу отварить, очистить, нарезать
Щи мясные со свежей капустой
КомпонентыГовядина – 400 г Капуста белокочанная –200 г Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1–2 шт. Помидоры – 2–3 шт. Перец болгарский – 1 шт. Картофель – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика Масло растительное – 3 столовые ложки Лавровый лист – 2 шт. Перец черный –
Щи со свежей капустой
КомпонентыКапуста белокочанная – 300 гЛук репчатый – 1–2 шт.Морковь – 1–2 шт.Помидоры – 2 шт.Перец сладкий – 2 шт.Масло топленое – 1 столовая ложкаЛавровый лист – 1–2 шт.Зелень укропа и петрушки – по 1 пучкуВода – 1,5 л Соль – по вкусуСпособ
Оладьи со свежей капустой
6 ст. ложек муки, 2 стакана кефира или простокваши, 2 яйца, 1/3 ч. ложки соли, 1 ст. ложка растительного масла, 1 стакан мелко рубленной свежей капусты. Яйца, сахар, соль взбить венчиком или в миксере, во взбитую массу добавить кефир, муку, растительное
Пирожки со свежей капустой
Мука пшеничная ...................... 2–3 стаканаРастительное масло ......................... 150 гЯичный желток ............................. 1 шт.Вода ........................... 4 столовые ложкиКапуста .....................................400 гЛук репчатый................................50 гСахар и соль ............................по
Оладьи со свежей капустой
Для теста: 6 столовых ложек пшеничной муки, 2 стакана кефира или простокваши, 2 яйца, 1/3 чайной ложки соли, 1 столовая ложка растительного масла, 200 г мелко нарубленной свежей капусты.Для жаренья: 100 г сливочного маргарина или растительного масла.Для
Салат со свежей капустой и сметаной
Мясо вареной курицы нарезают соломкой. Капусту, морковь, яблоки и сельдерей шинкуют, добавляют хрен с уксусом, оливковое масло, соль, сахар и зеленый горошек.Все перемешивают, перекладывают в салатник и заливают сметаной.Состав: мясо
Пирог со свежей капустой
Ингредиенты2 кочана свежей капусты средней величины, 1–2 головки лука, 100 г сливочного масла, 3–4 яйца, зелень укропа, сольСпособ приготовленияДва кочана капусты средней величины нашинковать, посолить, через 10 минут отжать, сложить в кастрюлю,
Пирог со свежей капустой
Состав: мука — 7 стаканов, молоко — 2 стакана, жир —100 г, сахарный песок — 1 ст. ложка, яйца — 2 шт., соль — 1 ч. ложка, дрожжи — 40 г, начинка.Тесто поставить опарным и безопарным способом. Для большого пирога готовое тесто разделить на два куска. Из
Салат со свежей капустой и сметаной
200 г куриного мяса, 200 г капусты, 100 г яблок, 50 г корня сельдерея, 50 г моркови, 50 г зеленого горошка, 100 г сметаны, 10 г хрена, 3 г уксуса, масло оливковое, сахар и соль по вкусу.Мясо вареной курицы нарезать соломкой. Капусту, морковь, яблоки и
Салат с сельдью, свежей белокочанной капустой и шпиком
300 г белокочанной капусты, 125 г шпика, 400 г сельди, перец, соль по вкусу. Для заливки : 3 ст. ложки 3%-ного уксуса, 5 г сахара, 2 г соли. Из очищенной сельди удалить кости и нарезать ее кусочками. Нашинковать капусту, залить
Салат из куриного мяса со свежей капустой
40 мин4 порции200 г. филе курицы, 200 г. свежей капусты, 2 яблока, 50 г. сельдерея, 1 морковь, 1 стакан консервированного зеленого горошка, 200 г. сметаны, 1 ч. ложка хрена в уксусе, 1 ст. ложка оливкового масла, сахар, соль.1. Вареное или
Салат с сельдью, свежей белокочанной капустой и шпиком
300 г белокочанной капусты, 125 г шпика, 400 г сельди, перец, соль по вкусу.Для заливки : 3 ст. ложки 3 %-ного уксуса, 5 г сахара, 2 г соли.Из очищенной сельди удалить кости и нарезать ее кусочками. Нашинковать капусту, залить