Суп из сушеной черники

Суп из сушеной черники

Можно сделать суп из сушеной черники. Ее надо промыть, залить холодной водой, варить 25—30 минут и протереть вместе с отваром.

2 л воды, 240 г сушеной черники, 120 г сахара, 40 г картофельного крахмала, 100 г сметаны или сливок.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Кисель из сушеной черники или из сухих ягод шиповника

Из книги Сладкие блюда автора Мельников Илья

Кисель из сушеной черники или из сухих ягод шиповника Промытую в горячей воде сушеную чернику (или сухие ягоды шиповника) залить 2 стаканами холодной воды и поставить варить на 15—20 минут. Когда черника станет мягкой, отвар процедить в другую кастрюлю, а ягоды хорошо


Суп из сушеной рыбы

Из книги Марийские национальные блюда автора Ершов Семен Гордеевич

Суп из сушеной рыбы Для этого свежую рыбу сушат в печке, предварительно очистив ее от чешуи и удалив внутренности.Затем рыбу варят целиком в подсоленной воде. По закипании воды, после закладки рыбы, кладут картофель кубиками или дольками и варку продолжают до


Кисель из сушеной черники

Из книги Антикризисная кухня. Дешево и вкусно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Кисель из сушеной черники Чернику перебрать, промыть теплой водой, положить в посуду, залить холодной водой и варить до полного размягчения. Ягоды размять, отвар процедить через марлю, сложенную в несколько слоев, чтобы в кисель не попали мелкие зерна черники. В отвар


Компот из сушеной черники

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Компот из сушеной черники Воду вскипятить с сахаром, отварить в ней чернику, охладить. Подать холодным или горячим.200 г сушеной черники, 0,75 стакана сахара, 3 стакана


Котлеты из свинины с сушеной зеленью

Из книги Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Котлеты из свинины с сушеной зеленью Ингредиенты:500 г свинины, 1 луковица, 2 ст. л. сушеной зелени укропа и петрушки, 1 ломтик пшеничного хлеба, 50 г панировочных сухарей, 1 яйцо, 50 мл растительного масла, перец, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, крупно


Суп-пюре из сушеной моркови с картофелем

Из книги Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером автора Нестерова Дарья Владимировна

Суп-пюре из сушеной моркови с картофелем Ингредиенты 1 л овощного бульона, 3 столовые ложки сушеной моркови, 1 клубень картофеля, 1 луковица, 30 г сливочного масла, соль. Способ приготовления Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать на комбайне.


ОНИГИРИ С СУШЕНОЙ РЫБОЙ

Из книги Суши, роллы и другие блюда кухни Японии автора Кулинария Автор неизвестен -

ОНИГИРИ С СУШЕНОЙ РЫБОЙ 500 г вареного риса, 3 ст. л. стружки сушеной рыбы, соевый соус, 0,5 ч. л. измельченной маринованной сливы, 1 ч. л. кунжута. Стружку сушеной рыбы соединить с маринованной сливой и хорошо перемешать. Кунжут обжарить до золотистого цвета. Нори


Десерт из сушеной хурмы

Из книги Необычная корейская кулинария автора Автор неизвестен

Десерт из сушеной хурмы 400 г сушеной хурмы, 100 г меда, 2,5 ст. ложки сахара.Сушеную хурму разрезать пополам, слегка ополоснуть в воде, очистить от семян и внутренних перегородок, разрезать на дольки длиной 2 см. Сахарный песок смешать с медом, прокипятить, залить хурму и дать


19. Салат из сушеной салаки

Из книги 150 блюд из салаки, кильки, хамсы и тюльки автора Трофимова Валентина

19. Салат из сушеной салаки 15 шт. сушеной салаки, 5–6 картофелин, 1 соленый огурец, 2 свеклы, 3/4 стакана сметанной заправки.Сушеную салаку вымачивают, разделывают, нарезают мелкими кусочками. Отварной картофель, соленый огурец и вареную свеклу нарезают ломтиками. Продукты


54. Паста из сушеной салаки

Из книги Блины и блинные торты. Это просто, это вкусно… автора Звонарева Агафья Тихоновна

54. Паста из сушеной салаки 500 г сушеной салаки, 1–2 вареных яйца, 1 луковица, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка тертого пшеничного хлеба, уксус, сахар, столовая горчица, лук порей.Вымоченную сушеную салаку очищают, пропускают через мясорубку. К фаршу добавляют


94. Рулеты из сушеной салаки

Из книги автора

94. Рулеты из сушеной салаки 500 г сушеной салаки, 3 столовые ложки муки, 1/2 стакана молока, жир для жарения.Сушеную салаку вымачивают, разделывают, распластовывают и сворачивают в рулеты, начиная с хвоста. Рулеты обваливают в муке, укладывают в смазанную жиром посуду и


96. Завтрак из сушеной салаки

Из книги автора

96. Завтрак из сушеной салаки 500 г сушеной салаки, жир для жарения, 2–3 луковицы, перец молотый, 1 столовая ложка муки, 1 стакан молока, 8—10 картофелин.Вымоченную сушеную салаку очищают, затем обжаривают в жире на слабом огне, добавляют нарезанный лук, перец, муку и продолжают


132. Запеканка из сушеной салаки с картофелем

Из книги автора

132. Запеканка из сушеной салаки с картофелем 500 г сушеной салаки, 10 отварных картофелин, 2 луковицы, ветчина или шпиг, 1 стакан молока и перец молотый или 1 яйцо.Сушеную салаку вымачивают, сменяя воду 2–3 раза. Набухшую салаку разделывают и мелко нарезают Картофель, ветчину


145. Котлеты из сушеной салаки

Из книги автора

145. Котлеты из сушеной салаки 500 г сушеной салаки, 600 г говядины, 500 г картофеля, 1 столовая ложка сметаны, 1–2 луковицы, 2 яйца, жир для жарения, 1 столовая ложка картофельного крахмала.Сушеную салаку вымачивают, разделывают и вместе с вареным картофелем, вареным мясом и


Начинка из сушеной вязиги

Из книги автора

Начинка из сушеной вязиги Состав: вязига сушеная – 100 г, корень петрушки, репчатый лук—1 шт., сливочное масло – 2–3 ст. ложки, яйца – 2–3 шт., зелень петрушки, соль, перец по вкусу.Вымочить вязигу в течение 10–12 часов в холодной воде, после чего хорошо промыть, залить холодной