Соус сметанный

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Соус сметанный

В сухую белую мучную пассеровку, соединенную с маслом, ввести закипевшую сметану, перемешать и поварить 5—7 минут, посолить и процедить.

400 г сметаны, по 1 ст. ложке муки и сливочного масла.