Соус грибной сливочный

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Соус грибной сливочный

Полтора стакана грибного отвара вскипятить, влить в него тонкой струйкой, постоянно мешая, холодный отвар, размешанный с мукой. Когда закипит и загустеет, добавить масло, сливки, соль, прогреть, не доводя до кипения.

2 стакана грибного отвара, 3 ч. ложки муки, 1 стакан сливок, 1 ст. ложка сливочного масла, соль.