Компот из клюквы

Ингредиенты

• 600 г клюквы

• 400 мл сиропа

Приготовление

Ягоды перебрать, промыть в проточной воде, удалить излишки влаги, уложить в прогретые банки, залить горячим сахарным сиропом (500 г сахара, 500 мл воды).

Стерилизовать при 100 °C:

– банки емкостью 0,5 л – 10 минут,

– банки емкостью 1 л —15 минут.

Герметично укупорить.