Салат с креветками
Ингредиенты
• 1/3 стакана риса
• 250 г креветок
• 3 яйца
• 1 авокадо
• 1 банка консервированной кукурузы
• майонез
• соль по вкусу
Приготовление
Сварить яйца и рис. Рис промыть под холодной водой, дать стечь. С кукурузы слить жидкость.
Авокадо очистить и нарезать кубиками.
Креветки отварить, если они уже замороженные сваренные, то положить в воду и довести до кипения. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
Смешать креветки, рис, авокадо, консервированную кукурузу. Яйца потереть.
Все хорошо перемешать. Посолить по вкусу, заправить майонезом.