Салат из огурцов с зеленым луком
Ингредиенты
• 3–4 свежих огурца
• 1 пучок зеленого лука
• 1 ст. ложка столового уксуса
• щепотка красного острого перца
• соль
Приготовление
Огурцы вымыть и нарезать полукружиями. Сбрызнуть уксусом и дать постоять 20 минут. Зеленый лук, промыть, обсушить и нарезать колечками.
Добавить к огурцам, перемешать, посолить и заправить острым перцем.