Джем из арбуза с красной смородиной
Ингредиенты
• 1 кг арбуза
• 1 кг красной смородины
• сахар (столько, стаканов, сколько стаканов красной смородины)
Приготовление
Смородину потолочь с сахаром, добавить мякоть арбуза и перемешать.
Довести до кипения и варить 35–40 минут. Дать немного остыть и протереть через сито.
Разложить в банки, герметично укупорить крышками. Хранить в холодильнике.