Салат из курицы с дыней и сельдереем
Ингредиенты
• 1 дыня
• 4 вареные куриные грудки
• 1 стакан нарезанного корня сельдерея
• 1 стакан нарезанного редиса
• 4 ст. ложки майонеза
• 1 вареное яйцо
Приготовление
Очистить дыню, разрезать пополам, вынуть семена. От каждой половины отрезать по кольцу. Остальное измельчить.
Смешать нарезанную курятину, дыню, редис, сельдерей, нарезанное яйцо и майонез. Охладить. Подавать, предварительно положив на тарелку дынное кольцо и выложив салат посередине.