Желе из брусники на меду
Ингредиенты
• 500 мл брусничного сока
• 500 г меда
Приготовление
Ягоды ошпарить, растереть и процедить не выжимая. Процеженный сок варить с медом.
Горячее желе разложить в банки, укупорить прокипяченными крышками и поставить их вверх дном на 3 часа для остывания.