Салат из вишни с творогом
Ингредиенты
• 300 г маринованной вишни
• 100 г изюма
• 100 г маринованных яблок
• 250 г творога
• 150 мл сливок
• вишневый сок
• сахар
• соль
Приготовление
Творог растереть, добавить сливки, немного соли и сахара. Массу хорошо размять до густоты сметаны. Если она слишком густая, разбавить вишневым соком.
Изюм вымыть в теплой воде, дать набухнуть и высушить. Яблоки нарезать кусочками. Из вишни удалить косточки.
Все компоненты салата смешать с творожным соусом и выложить в салатницу. Украсить вишней.