Салат с тунцом и кукурузой

Ингредиенты

• 2 картофелины

• 1 луковица

• растительное масло

• 3 яйца

• 1 банка тунца (200 г)

• 1 банка консервированной кукурузы

• соль

• перец

• зелень (укроп или петрушка)

• майонез

Приготовление

Картофель отварить в мундире. Очистить и натереть на крупной терке. Лук нарезать мелко и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Яйца сварить почистить и порезать кубиками. Смешать в миске картофель, обжаренный лук, яйца, добавить размятый вилкой тунец. С кукурузы слить жидкость и высыпать кукурузу в салат. Посолить, приправить перцем, перемешать хорошо, добавить мелко нарезанную зелень, заправить салат майонезом.