Салат-коктейль из яблок с кефиром
Ингредиенты
• 350 г яблок
• 50 г тертого хрена
• сок 1 апельсина
• 1 ч. ложка сахара
• 200 мл кефир
Приготовление
Очищенные яблоки без сердцевины натереть на терке, смешать с тертым хреном, соком апельсина.
Посолить салат, добавить сахарный песок, кефир и охладить.