Куриный суп со стручковой фасолью

Ингредиенты

• 500 г куриного мяса

• 300 г стручковой фасоли

• 1 сладкий перец

• 1 луковица

• 3 помидора

• зелень укропа, петрушки и сельдерея

• растительное масло

• вода

• соль

• перец по вкусу

Приготовление

Мясо нарезать небольшими кусочками, залить водой, посолить и варить 45 минут. Помидоры нарезать дольками, перец и лук измельчить полукольцами. Обжарить лук в растительном масле. В бульон положить помидоры, перец, фасоль, обжаренный лук, перец и варить еще 7 минут. В конце добавить рубленую зелень.