Хлеб домашний пшеничный на дрожжах

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Хлеб домашний пшеничный на дрожжах

Дрожжи и соль растворить в теплой воде, всыпать муку и месить тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от рук. Дать ему хорошо подняться, переложить в смазанную маслом и посыпанную мукой тонкую металлическую форму, смазать яйцом и поставить в духовку. Печь на среднем огне.

400 г пшеничной муки, 1,5 ч. ложки соли, 1 стакан воды, 1 яйцо, дрожжи.