Суфле из сушеных яблок
Суфле из сушеных яблок
Сушеные яблоки отварить в воде с сахаром, отцедить и выложить на смазанное маслом глубокое блюдо. Желтки растереть с сахаром, ввести взбитые белки и покрыть этой массой яблоки. Дать им подрумяниться в духовке, посыпать сахарной пудрой с ванилином. Подать со сливками или молоком.
400 г сушеных яблок, 6 яиц, 1,5 стакана сахара с ванилином, сахарная пудра.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Кисель из сушеных яблок
Кисель из сушеных яблок Понадобится: 100 г сушеных яблок, 2–3 ч. л. крахмала, 800 мл водыСушеные яблоки залить горячей водой, варить в закрытой посуде 15–20 мин. Затем протереть через сито, добавить разведенный в воде крахмал, варить до
Чай вегетарианский из яблок сушеных
Чай вегетарианский из яблок сушеных Фунт сушеных яблок залить водой, отварить, процедить через частое сито. Добавить столько кипятку, чтобы получилось всего 6 стаканов. Подать сахар и ломти лимона, апельсина или мандарина, или лимоны, апельсины, мандарины в сахаре. Яблоки
Вино из сушеных яблок
Вино из сушеных яблок КомпонентыЯблоки сушеныеВода – из расчета 0,8 л на 1 кг яблокСахар – из расчета 0,25 кг на 1 кг яблокДрожжевая закваска – из расчета 0,3 л на 1 л суслаСпирт 96 % – 0,3 л на 1 л суслаЯблоки (нужно брать кислые и сладкие сорта примерно пополам) залить водой,
Суфле из сушеных фруктов
Суфле из сушеных фруктов Фрукты отварить с сахаром, протереть. Далее готовить, как «Суфле из свежих ягод (фруктов)». Подать со сливками или молоком.400 г сушеных яблок, груш, кураги, чернослива, 8 яиц, 1 стакан
Желе из сушеных яблок
Желе из сушеных яблок Яблоки отварить с сахаром, отцедить, выложить в компотницу. Желатин залить отваром и нагреть до полного растворения (не кипятить!). Влить оставшийся горячий отвар и, если объем смеси составляет менее 2,5 стакана, долить кипятка. Перемешать, залить
Зефир из сушеных яблок
Зефир из сушеных яблок Яблоки отварить с третью сахара, желтки растереть с остальным сахаром, смешать с яблоками, ввести взбитые белки. Массу выложить на смазанное маслом и посыпанное мукой глубокое блюдо и подрумянить в духовке. После этого посыпать сахарной пудрой.
Пюре из сушеных яблок
Пюре из сушеных яблок Яблоки отварить, отцедить, протереть, смешать с сахаром.400 г сушеных яблок, 1 стакан
Кисель из сушеных яблок
Кисель из сушеных яблок Яблоки мелко нарезать, залить частью воды, отварить до мягкости. Залить остальной кипящей водой, перемешать, дать остыть. Затем добавить дрожжи, перемешать, накрыть и поставить в теплое место. Когда квас начнет бродить, процедить его, смешать с
Чай вегетарианский из сушеных яблок (чернослива, смеси сушеных фруктов)
Чай вегетарианский из сушеных яблок (чернослива, смеси сушеных фруктов) Сушеные яблоки отварить, отцедить и добавить столько кипятка, чтобы общий объем составил 6 стаканов. Подать с сахаром, ломтиками лимона или мандарина, апельсина или лимона в сахаре.400 г сушеных яблок
Взвар из сушеных яблок
Взвар из сушеных яблок Ингредиенты2 стакана сухофруктов,100 г сахара,3 л воды,специи по вкусу.ПриготовлениеСухофрукты тщательно промыть, выложить в мультиварку, добавить сахар (количество сахара можно варьировать), сразу же положить специи по вкусу: корицу, гвоздику,
Суфле из сушеных яблок
Суфле из сушеных яблок 200 г сушеных яблок, 5 яичных белков, 250 г сахара, 50 г сливочного масла, 30 г сахарной пудры, 1 г лимонной кислоты 200 г воды.Сушеные яблоки сварить до готовности, добавив в воду сахар и лимонную кислоту. Затем все протереть вместе с отваром. Белки взбить в
Квас из сушеных яблок
Квас из сушеных яблок В стеклянный баллон засыпать 30–50 г изюма и сушеные измельченные яблоки. Смесь залить кипяченой охлажденной водой (на 1 кг яблок 6 л воды).Баллон закрыть ватной пробкой и оставить при комнатной температуре на 1–2 дня. Затем бродящее сусло перелить
Вино из сушеных яблок
Вино из сушеных яблок Сушеные яблоки сладких и кислых сортов кладут в деревянную или эмалированную посуду, заливают горячей водой (80–90 °C) и настаивают в течение суток. На 1 кг яблок – 800 мл воды. Затем яблоки прессуют, добавляют сахарный сироп и дрожжи, после чего
Квас из сушеных яблок
Квас из сушеных яблок 700 г яблок сушеных, 13 г дрожжей, 2 стакана сахарного песка, лимонная кислота по вкусу, 5 л воды Яблочную кожуру или яблоки слегка подрумянить в духовке и положить в эмалированную посуду. Залить кипятком, закрыть крышкой, остудить. Воду
Компот из сушеных яблок
Компот из сушеных яблок Состав: яблоки сушеные — 300 г, вода — 2 л.Яблоки заливают холодной водой и кипятят 5-10 минут. Дают настояться, пока компот не
Взвар из сушеных яблок
Взвар из сушеных яблок Ингредиенты2 стакана сухофруктов,100 г сахара,3 л воды,специи по вкусу.ПриготовлениеСухофрукты тщательно промыть, выложить в мультиварку, добавить сахар (количество сахара можно варьировать), сразу же положить специи по вкусу: корицу, гвоздику,