Пирог воздушный яичный с ванилином

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пирог воздушный яичный с ванилином

Кастрюлю с яйцами, сахаром и ванилином поставить на небольшой огонь и взбить их. Затем снять с плиты и, растирая, всыпать муку. Полученную массу выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму (должна занять не более половины ее вместимости) и подрумянить в духовке. Подать с пюре из свежих фруктов или ягод, со сливками или молоком.

10 яиц, 10 ч. ложек сахара, 10 ч. ложек муки, ванилин.