Колечки миндальные (2-й вариант)

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Колечки миндальные (2-й вариант)

Масло растереть, добавить понемногу, не переставая растирать, сахар, молотый миндаль. Выложить массу на посыпанную сахаром доску, тонко раскатать, подровнять края и нарезать полосками шириной 2 и длиной 4–5 см. Затем свернуть колечками, переложить на смазанный маслом, выстеленный пергаментной бумагой лист и слегка подрумянить в духовке.

200 г сладкого и 1 шт. горького миндаля, 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара.