Суп из молодого картофеля с манной крупой и листьями шпината
Картофель нарезать, отварить с солью и манной крупой. Когда суп дойдет, опустить в него шпинат, прокипятить. Добавить масло, сливки, смешанные с желтками, соль. Прогреть, не доводя до кипения, посыпать рубленой зеленью.
400 г молодого картофеля, 6 ч. ложек манной крупы, 600 г шпината, 1 стакан сливок (молока), 2 желтка, сливочное масло, укроп, зелень петрушки, соль.
Салат из молодого картофеля с фасолью Требуется:5–6 клубней молодого картофеля, 1/2 банки фасоли или зеленого горошка (консервированного), 3–4 ст. л. майонеза «Провансаль», 4 ст. л. йогурта, 2 помидора, соль, зелень укропа.Способ приготовленияАккуратно удалите кожицу с
Салат из говядины и молодого картофеля Требуется:по 250 г отварной говядины и молодого картофеля, по 100 г огурцов свежего посола, белой фасоли и репы, 4 яйца, зеленый лук, зелень сельдерея, петрушка, кориандр, 200 г сметаны, 20 г горчицы, соль.Способ приготовленияОтваренную
Суп из молодого картофеля с манной крупой и шпинатом Что понадобится: 2 л воды, 400 г молодого картофеля, 6 ч. л. манной крупы, 600 г шпината, сливочное масло, зелень, 2 яичных желтка, 1 стакан сливок, соль И начинаем готовить: Молодой картофель очистить,
Шашлык из говядины и молодого картофеля Ингредиенты: 1 кг говядины, 4 луковицы, 500 г картофеля (молодого), 100 мл сухого белого вина, 2 морковки, 1 пучок петрушки, перец, соль. Способ приготовления: Зелень петрушки вымыть, нарубить. Мясо промыть, нарезать кусочками по
Суфле из творога и молодого шпината Шпинат .................................... 0,5 кгТворог ...................................... 200 гЧеснок ............................... 1–2 зубчикаКуриные яйца ............................... 3 шт.Семена кунжута ........................... 2 ст. л.Соль и перец ............................ по вкусу1. Шпинат перебрать и вымыть
Драники из молодого картофеля с грибами Молодой картофель 1 кгЯйца 2 шт.Мука 60 гРастительное масло 30 млМикс салатных листьев 80 гСоль, перецДля грибного соусаБелые грибы 150 гСливочное масло 20 гКоньяк 30 млСливки 200 млСольВремя приготовления – 30 минКалорийность – 127
Суп из репы с манной крупой и листьями шпината Репу нашинковать, отварить в подсоленной воде, отцедить и протереть. В отвар всыпать манную крупу и, когда крупа дойдет, добавить протертую репу, шпинат, дать закипеть. Затем ввести масло, сливки, желтки, соль. Прогреть, не
Суп из свежей спаржи с листьями шпината Порезанную кусочками спаржу отварить в подсоленной воде, отцедить. Муку развести 1 стаканом остывшего отвара и влить его тонкой струйкой, постоянно мешая, в кипящий остальной отвар. Когда загустеет, положить шпинат, довести до
Суп из репы с листьями шпината Репу нарезать, отварить в подсоленной воде, протереть в отвар. Муку подрумянить в масле, вскипятить со стаканом отвара репы и соединить с остальным отваром. Затем положить шпинат, прокипятить, добавить масло, сливки с желтками, соль, прогреть,
Суп-пюре из чечевицы с листьями шпината Чечевицу залить на 6 часов водой, в ней же разварить, протереть в отвар. Шпинат отварить в подсоленной воде, соединить с пюре из чечевицы, добавить масло, сливки с желтками, соль. Прогреть, не доводя до кипения, и посыпать рубленой
122. Фрикадельки из картофеля с манной крупой продукты 120 г очищенного вареного картофеля, 20 г муки, 20 г сливочного масла, 1 яйцо, 20 г манной крупы. Время приготовления – 30 мин. Жир взбить с яйцом, солью, добавить протертый картофель, муку и манную крупу.Фрикадельки
Салат из молодого шпината Шпинат вымыть под холодной водой и очистить только от корешков. Нарезать полосками шириной не более 1 см. Добавить мелко нарубленный зеленый лук. Заправить салат медом и лимонным соком, полить растительным маслом. Украсить маслинами.150 г
Суп из молодого картофеля с укропом 800 г молодого картофеля, 150 г моркови, 20 г петрушки, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 желтка, полбуханки хлеба для сухариков, зелень укропа, соль по вкусу.Приготовить овощной отвар из моркови и петрушки, процедить, вскипятить. Опустить туда
Суп из молодого картофеля с манной крупой 600 г молодого картофеля, 5 ч. ложек манной крупы, 8 стаканов молока, 1 ст. ложка масла, укроп, петрушка, соль по вкусу.Очистить молодой картофель, порезать, отварить в подсоленном кипятке. Воду слить. Вскипятить молоко. В него засыпать
Суп-пюре из картофеля с манной крупой Картофель – 2 клубняРепчатый лук – 20 гМанная крупа – 1 ч. л.Вода – 1 стаканМолоко – 150 гСливочное масло – 2 ч. л.Раствор соли – 0,5 ч. л.Картофель помыть, очистить, разрезать на четвертинки, добавить мелко нарезанный лук, залить кипятком
Шашлык из говядины и молодого картофеля Ингредиенты:1 кг говядины, 4 луковицы, 500 г картофеля (молодого), 100 мл сухого белого вина, 2 морковки, перец, 1 пучок петрушки, соль.Способ приготовления:Зелень петрушки вымыть, нарубить.Мясо промыть, нарезать кусочками по 50–60 г,