Абрикосы свежие с рисом
Абрикосы свежие с рисом
Сварить рассыпчатую кашу, влить масло, перемешать. Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки. Миндальные пирожные (см. «Изделия из теста») смолоть, перемешать с рисом, добавить желтки, растертые с сахаром. Глубокое блюдо смочить водой, положить, уплотняя, половину риса, затем абрикосы (отделив 12 лучших половинок), покрыть остальным рисом, уплотнить его и заровнять поверхность. Сварить сироп, когда остынет, облить им рис с абрикосами. Гарнировать половинками абрикосов и тонко шинкованным зеленым мармеладом или цукатами из зеленой арбузной корки; поставить в холодильник. Подать со сливками или молоком.
200 г риса, 1 ст. ложка сливочного масла, 24 абрикоса, 9 миндальных пирожных, 6 желтков, 1,5 стакана сахара, цукаты или мармелад.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Свежие щи
Свежие щи Щи лучше варить в горшке, чем в кастрюле, и в русской печке. Взять 4 фунта грудинки, разрезать на несколько кусков, вымыть и положить в горшок такой величины, чтобы говядины было половина горшка. Поставить горшок к огню, дать кипеть ключом полчаса. Потом выбрать
Щи свежие
Щи свежие Состав: капуста свежая — 200 г, морковь — 45 г, лук — 10 г, картофель — 150 г, помидор (кусочки) — 30 г, масло сливочное — 3 ч. л., мука — 1,5 ч. л., соль.Капусту нарезать маленькими кубиками, положить в кастрюлю, залить холодной водой, закрыть крышкой и поставить на огонь.
Щи свежие
Щи свежие Состав: капуста свежая – 200 г, морковь – 45 г, лук – 10 г, картофель – 150 г, помидор (кусочки) – 30 г, масло сливочное – 3 ч. л., мука – 1,5 ч. л., соль.Капусту нарезать маленькими кубиками, положить в кастрюлю, залить холодной водой, закрыть крышкой и поставить на огонь.
Абрикосы свежие впрок
Абрикосы свежие впрок Готовить, как «Вишни свежие
Свежие грибы с рисом (болгарская кухня)
Свежие грибы с рисом (болгарская кухня) В жире обжарить мелко нарезанный лук до мягкости, положить вымытые и нарезанные грибы и тушить до мягкости 20 минут, затем добавить 2—3 очищенных от кожицы помидора, рис, черный молотый перец и соль. Влить 1? стакана горячей воды и
Щи свежие
Щи свежие Половину маленького крепкого кочана капусты шинкую полосками, кладу в кастрюлю, добавляю туда же треть стакана воды и четверть стакана растительного масла. Теперь пусть капуста тушится на небольшом огне. Затем я нарезаю 2–3 морковки и одну луковицу и обжариваю
Щи свежие
Щи свежие Ингредиенты300 г мяса,3 картофелины,1 брюква,1 большая морковка,2 луковицы,1 маленький вилок капусты,1 помидор или 2 ст. л. томатной пасты,соль.ПриготовлениеПомыть и почистить овощи. Лук нарезать, морковку натереть на терке или нарезать брусочками, брюкву тоже
Свежие щи
Свежие щи Щи лучше варить в горшке, чем в кастрюльке и в русской печи. Взяв 1,6 кг грудины, разрезать на несколько кусков, вымыть, положить в горшок такой величины, чтобы говядины было половина горшка, поставить горшок к огню, дать кипеть ключом полчаса, а потом, выбрав
Свежие щи
Свежие щи 120–150 г баранины или свинины, 400 мл воды, 150 г свежей капусты, 100 г картофеля, 15 г моркови. 10 г репчатого лука, 5 г петрушки, 10 г жира, соль, перец, лавровый лист, зелень петрушки или укропа.Приготовить мясной бульон, положить в него нарезанную квадратиками капусту и
Щи свежие
Щи свежие 200 г свежей капусты, 45 г моркови, 10 г лука, 150 г картофеля, 30 г помидора (кусочки), 3 ч. ложки сливочного масла, 2 ч. ложки муки, соль.Капусту нарезать маленькими кубиками, положить в кастрюлю, залить холодной водой, закрыть крышкой и поставить на огонь. Картофель
«Свежие» бананы
«Свежие» бананы Требуется:400 г бананов 250 мл воды 250 г сахара Способ приготовленияЗаварите сироп и кипятите на медленном огне в течение 7– 10 мин. Свежие бананы очистите и затем каждый банан обмакните в горячий сироп. Сложите их на противень и подсушите в
Свежие щи
Свежие щи 120–150 г баранины или свинины, 400 мл воды, 150 г свежей капусты, 100 г картофеля, 15 г моркови. 10 г репчатого лука, 5 г петрушки, 10 г жира, соль, перец, лавровый лист, зелень петрушки или укропа.Приготовить мясной бульон, положить в него нарезанную квадратиками капусту и
Щи свежие
Щи свежие Состав: 1/2 вилка капусты, 1 большая морковка, 1 луковица, 2 картофелины, 1 помидор, 1 ст. л. сливочного масла, 1,5 ч. л. муки.Капусту нарезать маленькими кубиками, положить в кастрюлю, залить холодной водой, закрыть крышкой и поставить на огонь. Картофель также нарезать