Гренки из молочной пшенной каши, жаренные ломтиками

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Гренки из молочной пшенной каши, жаренные ломтиками

Крупу промыть, отварить в молоке. Когда слегка остынет, добавить теплое масло, яйца, немного муки, соль, перемешать, нарезать тонкими ломтиками, обвалять в муке и обжарить в масле.

200 г пшена, 4,5 стакана молока, 2 ст. ложки сливочного масла, 3 яйца, мука, соль.