Пудинг заварной шафранный

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пудинг заварной шафранный

Шафран истолочь, залить горячими сливками. Далее готовить, как «Пудинг заварной ванильный», заменив ванилин шафраном и добавив цукаты. Подать со сливками или молоком.

1 стакан муки, 2 стакана сливок (молока), 50 г сливочного масла, 9 яиц, 0,75 стакана сахара, 4 г шафрана, 0,5 стакана сливок, 200 г цукатов.