Черника запеченная

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Черника запеченная

Глубокое блюдо смазать маслом и посыпать мукой, выложить на него чернику, пересыпая ее сахаром, залить сметаной, смешанной с желтками и сахаром, поставить в духовку. Подать со сливками или молоком.

1,2 кг черники, 1,5 стакана сахара, 2 стакана сметаны, 3 желтка.