Варенье из малины лесной (садовой)

Варенье из малины лесной (садовой)

Малину очистить. Далее готовить, как «Варенье из вишен».

400 г малины лесной (садовой), 2 стакана сахара, 1 стакан воды.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Варенье из лесной рябины с яблоками и орехами

Из книги автора

Варенье из лесной рябины с яблоками и орехами КомпонентыЛесная рябина – 1 кг Яблоки – 400 г Ядра грецких орехов – 100 г Сахар – 1 кг Вода – 1 стаканПриготовить сироп из 1 кг сахара и стакана воды. Ягоды рябины снять с кистей и бланшировать в кипятке 2 минуты. Яблоки очистить


Варенье из красной садовой рябины

Из книги автора

Варенье из красной садовой рябины КомпонентыКрасная рябина – 1 кг Сахар – 750 г Во да – 1 стакан Лимонная кислота – 5 гПриготовить сахарный сироп. Ягоды рябины снять с кистей и бланшировать в кипятке 2 минуты. Затем опустить в горячий сироп и выдержать 30–40 минут. После


Варенье из красной садовой рябины с яблоками

Из книги автора

Варенье из красной садовой рябины с яблоками КомпонентыКрасная рябина – 1 кг Сахар – 1,5 кг Яблоки – 1 кг Вода – 2 стаканаЯблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, мелко нарезать, засыпать сахаром и выдержать полдня. Рябину бланшировать в кипятке 2 минуты, затем


МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ «ЛЕСНОЙ АРОМАТ»

Из книги автора

МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ «ЛЕСНОЙ АРОМАТ» Это варенье варится без воды и получается необыкновенно ароматным и вкусным. Вот только варить его нужно маленькими порциями, используя за один раз не более 1 кг ягод. Для аромата и своеобразного вкуса нужно в малину добавить горсточку


ВАРЕНЬЕ «ПЯТИМИНУТКА» ИЗ ЛЕСНОЙ МАЛИНЫ

Из книги автора

ВАРЕНЬЕ «ПЯТИМИНУТКА» ИЗ ЛЕСНОЙ МАЛИНЫ Это варенье необычно тем, что варится всего пять минут. При этом ягоды не успевают развариться — и полностью сохраняется их аромат и витамины. На дно таза тонким слоем засыпьте ягоды, сверху посыпьте сахарным песком, потом опять


Варенье из малины

Из книги автора

Варенье из малины 400 г малины, 800 г сахара, 0,5 стакана воды.Для варенья нужно брать хороший сорт малины с плотными ягодами, не разваривающимися при варке.Свежую малину разложить на блюде, посыпать сахаром и вынести на несколько часов (или на ночь) на лед.Приготовить сироп из


Варенье из клубники (садовой земляники)

Из книги автора

Варенье из клубники (садовой земляники) Клубнику (землянику) очистить. Далее готовить, как «Варенье из вишен».400 г клубники (садовой земляники), 2 стакана сахара, 1 стакан


261. ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ (САДОВОЙ)

Из книги автора

261. ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ (САДОВОЙ) Клубника 1 кгСахар-песок 7 стакановВода 2 стаканаЛимонная кислота ? чайной ложкиДля варенья берут клубнику с плотными некрупными плодами одинаковой величины. Клубнику перед варкой очищают от плодоножек, веточек и загнивших плодов.


Варенье из лесной земляники

Из книги автора

Варенье из лесной земляники 1 кг земляники, 1 кг сахара.Подготовленные ягоды осторожно смешать с сахаром и поместить в стеклянную посуду на 8-10 ч. Осторожно переложить в варочный тазик, на слабом огне довести до кипения. Варить 5 мин и оставить на несколько часов до


Варенье из черной и лесной смородины

Из книги автора

Варенье из черной и лесной смородины 450 г черной смородины, 450 г лесной смородины, 450 г сахара, 1 щепотка кардамона.Ягоду промойте и очистите. Выложите в чашу мультиварки, добавьте сахар и кардамон. Включите мультиварку в режиме «Тушение» на 1 ч. Пока варенье варится,


Варенье из малины

Из книги автора

Варенье из малины На 1 кг ягод 1 кг сахара, 0,25 ст. воды.1. Ягоды малины залить подсоленной водой (1 ст. ложка соли на 1 л воды). Когда всплывут личинки малинной мухи, слить их вместе с водой и промыть ягоды чистой водой. В этом случае вода в малину не добавляется. Если


Варенье из садовой и лесной земляники

Из книги автора

Варенье из садовой и лесной земляники Поскольку ягоды земляники не могут лежать долго и очень быстро портятся, их нужно перерабатывать только в день сбора. Из всех ягод труднее всего варить землянику, так как эта ягода очень быстро разваривается.Ягоды перед варкой нужно


Варенье из малины 1

Из книги автора

Варенье из малины 1 Малину не мыть, тщательно перебрать, добавить чисто вымытую землянику, засыпать сахаром и поставить на очень слабый огонь. Нагревать до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Когда варенье начнет закипать (появятся первые пузырьки), его осторожно


Варенье из малины 3

Из книги автора

Варенье из малины 3 Ягоды малины очень нежные, легко мнутся и портятся, поэтому варенье из них рекомендуется варить в день сбора.Малину перебрать и удалить листики. Если ягоды чистые, собранные в лесу или на садовом участке, то можно ее не мыть. Ягоду, приобретенную в


Варенье из малины лесной

Из книги автора

Варенье из малины лесной Малину, собранную в сухую погоду, положить на блюдо. На один фунт ягод взять 1,5 фунта сахара, 1/4 часть которого высыпать на ягоды и оставить блюдо на ночь в холоде.На другой день приготовленный сироп из 1 стакана воды и оставшегося сахара залить в