Рис по-варшавски

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Рис по-варшавски

Грибы отварить, порубить, отвар процедить. В грибном отваре сварить рис, перемешать его с грибами, теплым маслом и выложить на смазанное маслом и посыпанное крошками глубокое блюдо. Побрызгать маслом и подрумянить в духовке. Подать с маслом.

50 г белых сушеных грибов, 300 г риса, 2 ст. ложки сливочного масла, соль.