Пудинг ореховый

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пудинг ореховый

Орехи смолоть. Желтки растереть с сахаром, добавить, продолжая растирать, размягченное масло, сметану, орехи, муку, ввести взбитые белки. Выложить массу в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и подрумянить в духовке. Подать с медом и сливками или молоком.

1 стакан муки, 300 г орехов, 12 яиц, 1 стакан сахара, 200 г сливочного масла, 1 стакан сметаны.