Яичница шоколадная холодная в чашках

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Яичница шоколадная холодная в чашках

Яйца растереть с сахаром, ванилином. Затем, продолжая растирать, добавить тертый шоколад и сливки, разлить получившуюся массу по чашкам, поставить их в кастрюлю с водой (ее должно быть столько, чтобы чашки оказались погруженными в нее наполовину). Довести воду до кипения. Когда яичница стянется, дать ей остыть и поставить в холодильник.

8 яиц, 0,5 стакана сахара, 100 г шоколада, 4 стакана сливок (молока), ванилин.