Гренки с сыром

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Гренки с сыром

Булки очистить от корки, нарезать ломтиками. Желтки размешать со сливками, а тертый сыр — со взбитыми белками. Гренки смочить в сливках, намазать массой из сыра и белков, положить на смазанный маслом и посыпанный мукой лист, побрызгать маслом и подрумянить в духовке.

2 городские булки, 1 стакан сливок (молока), 2 ст. ложки тертого сыра, масло.