Читайте также
Компот из целых слив
Ингредиенты1 кг слив, 800 г сахара.Способ приготовленияСливы вымыть, бланшировать в течение 4–5 минут, остудить в холодной воде, обсушить.Для приготовления сиропа 2 л воды довести до кипения, добавить сахар, кипятить в течение 10 минут.Сливы уложить в
Компот из груш
Ингредиенты: 1 литр воды, 1 килограмм груш, 4 грамма кислоты лимонной, 10 граммов сахара ванильного, 100 граммов сахара.Способ приготовления: груши моют, обсушивают, разрезают пополам, удаляют сердцевину.Для приготовления сиропа 1 литр воды доводят до кипения,
Компот из целых абрикосов
Плоды перебрать, вымыть, отделить плодоножку, удалить излишки влаги, плотно уложить в банки и залить кипящим 25 %-ным сахарным сиропом (250 г сахара, 750 мл воды). Стерилизовать при 100 °C: банки 0,5 л – 9 минут, 1 л – 12 минут, 3 л – 25
358. Компот из груш
2 груши • 1/2 стакана сахара • 2 стакана воды.Воду вскипятите с сахаром. Груши разрежьте на четвертушки, удалите сердцевину. В кипящий сироп опустите кусочки груш, варите до готовности, не давая им развариться. Выньте груши
Компот из груш
1 кг (8–10 шт.) груш, 300 г (1,5 стакана) сахара, 120 г (2 шт.) лимонов или 250 г (1 стакан) сухого белого вина, 2 л (8 стаканов) воды, 100 г (0,6 стакана) вишен из варенья.Груши помыть, очистить, разрезать на половинки, удалить сердцевину с семечками и проварить в подслащенной
Компот из груш
Первый способ
Ингредиенты
1 кг груш, 1 кг сахара, 2 л воды, раствор лимонной кислоты (1 г кислоты на 1 л воды).
Способ приготовления
Спелые груши без видимых повреждений тщательно помыть, удалить плодоножки и семенные коробочки.Положить
Компот из целых слив
Ингредиенты
1 кг слив, 2 л воды, 800 г сахара.
Способ приготовления
Компот из целых слив лучше всего готовить из плодов темных сортов. Спелые неповрежденные плоды помыть и бланшировать в течение 4–5 минут. Затем сливы сразу же опустить в
Компот из целых груш
Груши очистить, расставить в кастрюле вертикально, залить теплой водой с сахаром и ванилином и, часто поливая, довести на огне до готовности.12–15 сочных груш, 3 стакана воды, 1 стакан сахара,
Компот из груш
Очистив, сколько понадобится, хороших груш, вырезать семечки и варить в воде, пока груши не сделаются мягкими, тогда вынуть их из воды, а в воду, в которой они варились, положить сахару 400 г или более, смотря по количеству груш. Когда сироп закипит, опустить
Компот из целых слив
Ингредиенты:1 кг слив, 2 л воды, 800 г сахара.Компот из целых слив лучше всего готовить из плодов темных сортов.Спелые неповрежденные плоды помыть и бланшировать в течение 4–5 минут. Затем сливы сразу же опустить в холодную воду, откинуть на дуршлаг и
Компот из груш
Для сиропа: на 1 л воды — 670 г сахара.Груши очистить от кожицы, вырезать сердцевину и опустить на 10 минут в холодный слабый раствор лимонной кислоты, чтобы предохранить фрукты от потемнения. Если мякоть груш плотная, то их следует бланшировать, а потом
Компот из груш
Для пpиготовления компота нужны гpуши с плотной и сочной мякотью. Зpелые гpуши непpигодны для компота, потому что их мякоть быстpо и сильно pазмягчается. Для компота гpуши собиpают за 10 дней до съемной зpелости. В зависимости от pазмеpа гpуши можно консеpвиpовать
Компот из целых слив
Ингредиенты: 1 кг слив, 2 л воды, 800 г сахара.Компот из целых слив лучше всего готовить из плодов темных сортов. Спелые неповрежденные плоды помыть и бланшировать в течение 4–5 минут. Затем сливы сразу же опустить в холодную воду, откинуть на дуршлаг и
Компот из груш
Груши очистить от кожицы, вырезать сердцевину и опустить на 10 минут в холодный слабый раствор лимонной кислоты, чтобы предохранить фрукты от потемнения. Если мякоть груш плотная, то их следует бланшировать, а потом возможно плотно уложить ровными рядами в
Компот из груш
2 кг очищенных груш, 3,5 стакана воды, 300 г сахара, лимонная кислота – на кончике ножа.На компот идут груши одного сорта, твердоватые. Очистить груши от кожуры и опустить в воду с лимонной кислотой, чтобы они не потемнели. Твердые груши проварить в кислой воде,