Пломбир сливочный с рисом и свежими ягодами (фруктами)

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пломбир сливочный с рисом и свежими ягодами (фруктами)

Рис отварить (должен быть рассыпчатым), смешать с ягодами. Желтки растереть с сахаром и ванилином, взбить, вливая понемногу сливки, до загустения. Затем перемешать с рисом и фруктами, взбитыми с сахаром сливками, выложить в пломбирницу и заморозить.

0,5 стакана риса, 800 г свежих ягод (фруктов), 3 желтка, 1,5 стакана сахара, 3 стакана сливок, ванилин.