Кисель лимонный холодный

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Кисель лимонный холодный

Стакан воды размешать с крахмалом и влить тонкой струйкой, постоянно мешая, в остальную воду, кипящую с сахаром. Когда закипит и загустеет, снять с плиты и добавить, продолжая мешать, лимонный сок и цедру. Затем вылить в компотницу, дать остыть и поставить в холодильник. Подать со сливками или молоком.

0,75 стакана лимонного сока, 7 стаканов воды, 1,5 стакана сахара, 0,75 стакана картофельного крахмала, 0,5 лимона.