Суфле из шепталы с миндалем
Миндаль смолоть, смешать с мелко нарезанной шепталой без косточек и выложить на смазанное маслом и посыпанное крошками глубокое блюдо. Сверху положить растертые с сахаром желтки и закончить взбитыми с сахаром белками, Подрумянить в духовке и подать со сливками или молоком.
100 г сладкого и 2 шт. горького миндаля, 100 г шепталы без косточек, 6 яиц, 1 стакан сахара.
Паста с миндалем 800 г творога, 400 г сливочного масла, 1 стакан сливок, 4 яичных желтка, 1 стакан сахара, 1 стакан очищенного сладкого миндаля, 10 орешков горького миндаля.Творог отжать и протереть через сито. Тщательно и долго растирать его со сливочным маслом, затем с сахаром
Суфле из абрикосового пюре с миндалем Абрикосы протереть (курагу предварительно отварить), смешать с молотым миндалем. Далее готовить, как «Суфле из яблочного пюре с орехами».30 крупных свежих абрикосов (400 г кураги), 200 г миндаля, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка муки, 8
Компот из шепталы с шинкованным миндалем Миндаль тонко нашинковать вдоль. Воду вскипятить с сахаром, отварить шепталу, добавить миндаль. Когда остынет, поставить в холодильник.300 г шепталы, 100 г миндаля, 0,5 стакана сахара, 4,5 стакана
119. БИСКВИТ С МИНДАЛЕМ Мука 1 ? стаканаСахар-песок ? стаканаМиндаль рубленый ? стаканаЯйца 7 штукЛимонСахарная пудра 2 столовые ложкиЖелтки, отделенные от белков, соединяют с сахаром и взбивают на слабом огне веничком до температуры парного молока, после чего сбивают еще
135. ПИРОЖНОЕ С МИНДАЛЕМ Мука ? стаканаСахар-песок 2 стаканаБелки 7 штукМиндаль ? стаканаОшпаренный, очищенный и высушенный миндаль смешивают с 2–3 белками и сахаром (одна столовая ложка), мелко толкут в ступке или пропускают 2–3 раза через мясорубку с частой решеткой. В
Трубочки с миндалем Взять 100 г очищенного и мягко истолченного миндалю, 100 г мелкого сахару, ложку коровьего масла, 6 яиц, смешать все вместе, бить полчаса, потом замесить тесто, как для оладий, побить еще немного, влить рюмку сливок, размешать и печь
КУТЬЯ С МИНДАЛЕМ Рис хорошо промыть. Заложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, откинуть на сито, промыть холодной водой, затем снова заложить в кастрюлю и варить в большом количестве подсоленной воды до мягкости. Откинуть на сито и остудить. Миндаль ошпарить,
Струцели с миндалем Мука....................................... 700 гВода..................................1,5 стаканаДрожжи сухие ................................ 5 гОливковое масло ............... 5 столовых ложекСахар ................................... 1 стаканМед ............................ 2 столовые ложкиМиндаль сладкий ........................ 1
Яблоки с миндалем Яблоки.......................................2 кгСладкий миндаль........................2 стаканаСахар.................................0,5 стаканаВода ........................... 3 столовые ложкиСироп от варенья......................0,5 стакана1. Очистить яблоки от кожицы и вырезать сердцевину.2. Измельчить миндаль и
Хлеб с миндалем ИнгредиентыМука пшеничная — 400 г, масло сливочное — 2 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., яйца -2 шт., молоко — 150 мл, дрожжи сухие — 1 ч. л., орех миндальный — 60 г, сахар — 1 ст. л., соль — 1 ч. л.Способ приготовления1. Дрожжи развести небольшим количеством
Хлеб с миндалем Ингредиенты400 г пшеничной муки, 2 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. растительного масла, 2 яйца, 150 мл молока, 1 ч. л. сухих дрожжей, 60 г миндального ореха, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. солиСпособ приготовленияДрожжи развести небольшим количеством молока и перемешать до
Пасха с миндалем ИнгредиентыТворог – 800 гСахар – 200 гСливки взбитые – 200 гМасло сливочное – 400 гМиндаль очищенный – 200 гЯйца – 3 шт.Сахар ванильный – 1 пакетикСпособ приготовленияМиндаль обдать кипятком, слить воду, слегка обсушить и мелко нарубить. Яйца сварить вкрутую,
Блины с миндалем ИнгредиентыМука пшеничная – 200 гМиндаль молотый – 15 гМолоко – 600 млСахар – 100 гЯйца – 2 шт.Масло растительное – 30 млКоньяк – 20 млСода – 5 гСоль и пудра сахарная по вкусуСпособ приготовленияЯйца взбить добела с сахаром и солью, соединить с мукой,
Ягодное суфле с миндалем Ингредиенты:Малина — 500 г, ежевика — 250 г, сахар — 300 г, вода — 60 мл, ванильный сахар — 1 пакетик, лимонный сок — 20 мл, картофельный крахмал — 20 г, яичные белки — 3 шт., миндаль — 60 г.Способ приготовления:Малину соединить с ежевикой, добавить 120 г